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第320章(第1页)

“我们来还想问问钱掌柜,你们这烤炉做好了吗?”

“做好了啊,只是还没用过。”

“正好,今天我们试试。”

“你是说要做烤鸭?”

“是啊,还麻烦钱掌柜把我们带来的鸭子给处理干净了。”

钱掌柜叫来伙计,让他拿着鸭子去后面处理,自己带着他们到后院去坐着喝茶,这一时半会也处理不好。

“钱掌柜,我能看看你们的烤炉吗?”

“能啊,我带你们去看看。”说着带着两人去看了看他们的烤炉。

烤炉很新,一看就是做好了没有使用过,不知道烤出来的味道如何。

钱掌柜在他们说明来意之后,就让另一个伙计去通知了祁文宣,正好他这几天也在县城。

等伙计把收拾好的鸭子送过来,季泽宇看下去厨房找来了东西,开始制作烤鸭。

几个孩子都在一旁学,他们可没有君子远庖厨的想法,谁让家里的东西都挺好吃的,自己以后想吃就只能自己动手。

季泽宇一边做着手上的事情,一边给他们解释,连带着梨花落的厨师也在一旁听着,认真的记下他做的步骤。

等做好就是晾干,最近的天气都不错,应该下午的时候就能烤制了。

“爹,为什么要晾干?”

“这是为了让它的皮子烤制的时候能够脆,达到一个外面脆里面多汁鲜嫩的口感。”

“听上去好好吃,可是要等很久。”

“要是头天晚上就晾晒,就不用等这么久了,不过为了新鲜还是当天晾晒好一些。”

祁文宣过来的时候看到后院晾晒的几只鸭子,又看看在一旁淡定喝茶的几人。

“你们来怎么也不说一声?”

“正好今天没事,鸭子又正好送来,多了几只。”季泽宇淡定的喝着茶。

“你们这是要准备做烤鸭?”

“一会你尝尝,我们这鸭子可比你买的要好吃不少。”

“真的假的?”

“我能骗你,我准备把庄子改成养猪场,到时候要猪肉可以找我,绝对是你吃过最好吃的。”

第352章泽宇,你和离吧

祁文宣一想起猪肉和鸡肉,就想起了之前在酒馆吃到的:“你们酒馆里的鸡肉和猪肉是不是也是你们自己养的?”

“是啊,味道好吧。”

“何止是味道好,我一直纳闷怎么这肉和我吃过的不一样,搞了半天是你们养的,有多的没,也卖我一些。”

“有自然是有的,只是你要多少?”

“每天给我送个十只鸡,这猪肉我这边的店铺应该只能用的了一半的一半。”

“这我从每天村口工地上给你分一些,鸡的话每天十只没问题,你要公鸡还是母鸡?”

“都行。”

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