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闫清愣了下,不解的看着她。
“这会儿都晚了,再过会儿吃午食的人又该来了,你几下写完了还能休息会儿,我喂你吃不耽搁时间。”
钟姚说着夹了块儿包浆豆腐到闫清嘴边:“张嘴。”
闫清:“……”
世子爷打记事以来,就没再让人喂着吃过东西,顿时有点不情愿,但钟姚的筷子执着的伸在面前,他不张嘴,钟姚也不收回。
两人无言对视片刻,最终世子爷还是不甘不愿张了嘴。
钟姚见他吃了,脸便笑开了,世子爷却觉得脸有点热,便只好回头重新拿起笔记账掩饰。
钟姚等他细嚼慢咽,无所事事的低头看他写字。账本上这一页写着“甜豆花儿”和“豆腐脑”两项,他正对照着刚才从灶台拿回来的点餐单,分别在两个小吃后面写“正”字计数。
“你这个……也不用记这么细吧?就记每天的总收入和支出就好了。”
闫清将嘴里东西咽下,摇头说:“不成,我们需要记录每天每样东西具体卖了多少,才会知道什么时节什么东西比较好卖,从而更精准的调节食材的采购和准备,避免浪费。”
“现在还只有豆腐脑和甜豆花儿,过两日包浆豆腐和狼牙土豆开卖后也要入账计算,我记得你之前说过,以后咱们的小吃种类会越来越多。那便更需要精确的记录每种小吃的供需状况。”
钟姚默默听着,心中颇为讶异。
很多时候,闫清总是能给钟姚惊喜,让她慢慢觉得自己当初可真是捡回来一个宝贝。
一开始她以为自己只是捡回来一个麻烦,看着她可怜收留了她。一个家道中落的大家闺秀,肩不能扛手不能提,还胆小爱哭,除了拖后腿能做什么?
可慢慢的又发现,闫清其实非常聪明,表面虽看着柔弱,其实内心很有想法,思维也非常灵活,许多事情一点就通,转眼就能举一反三。她记性也非常好,不管摊子上有多少人点东西,点的多复杂,他都能有条不紊的记得清清楚楚。
钟姚仔细想想,觉得这小娘子虽常在自己面前哭哭啼啼,但是在外总是一副从容不迫的样子,真是个挺矛盾的人。
并且,为什么一个女孩子会这么擅长做账算数?闫清做的账清晰明确,条理分明,连她这个学渣和袁嫂子这个文盲都能看的明白。
“可是……”虽然他聪明,可钟姚还是会心疼,“你这样记着也太累了,后面东西越来越多,你这样记下去,不是每天吃午食的时间都没有了?”
“其实还好,我本来可以在客人点餐付钱的时候就一并记进账本的,只是……”他将手上的奶娃娃往肩上掂了掂,苦笑道,“抱着他,颇有点不方便。”
“哎呀!”钟姚一拍额头,“我怎么把这件事给疏忽了!”
小家伙就快足岁了,以往袁嫂子只是拿豆花清粥喂孩子,钟姚来了之后,生意好了伙食也开的好,袁嫂子也慢慢开始给孩子喂瘦肉粥或者鲈鱼粥,奶娃子现在给养的白白净净圆圆滚滚的。
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