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高兴同志也心动,下意识地转头看女儿。
然而周秋萍却坚决摇头:“这个很难,起码在海城附近做不到。不仅仅是药鸡存在的可能性,最重要的是养殖环境不合适。”
海城周边包括整个江南都是中国人口最密集的地区。中国的城镇化才刚刚开始,绝大部分都是农村人口,甚至村里比城里还热闹。
如此一来就意味着家家户户住在一起,连田地都连成一片,没有大片的空地。而且农村有个习惯,叫做致富带头人。一家养鸡发了财,左邻右舍都会跟着学,然后这个春就成了远近闻名的养鸡村。
那是好事吗?当然,百花齐放,共同富裕,有什么不好的?
错,大错特错。
为了减少流行病大面积传播,养鸡场的建造标准最基础的一条就是两个养鸡场相距要在152公里以上,甚至离得越远越好。在这个范围内都不要有其他禽类养殖。
这现实吗?这绝对不现实。
即便其他人家不搞养鸡场,那农村谁家还不养个鸡呀?鸡屁股就是农妇的小银行。鸡蛋是农家的重要蛋白质来源,家里老人孩子的营养主要就靠这个。
你能因为你养鸡卖钱就不让其他人养鸡养鸭,养鹅?凭什么?天底下都没你这么霸道。
小农经济的特点决定了中国农民,他就是农民,而绝对不是美国的农场主。
而美国的公司+基地+农户的养殖方式,也不适合中国,除非像东北那种一承包就是几十上百亩甚至上千亩地的地方。
在场的其他人都没话说了。
真到东北去养鸡,然后再运回来用?那不是吃饱了撑的吗?火车皮多紧张啊,运输费都要比鸡贵了。
好在虽然农户+的模式对他们来说暂时不适用,但王教授还是学到了很多东西。这个养鸡场可以完全复刻到国内的农场里使用,采取同样的模式就好。
大家挥别年过花甲的农场主,继续往前出发。
车子开出去10来分钟,周秋萍指着前面的工地好奇:“那里是干什么的?”
李经理看了一眼,不太确信:“可能是发电厂吧。”
他解释道,“这边养鸡的农场特别多,鸡粪也特别多,污染问题很严重。所以有个说法说要把这些鸡粪聚集起来,燃烧发电。”
高兴同志听得目瞪口呆。她只听说过蒙古包烧牛粪当柴火,头回听讲鸡粪也能烧。
再说他们不嫌麻烦吗?
“干嘛不当肥料呢?”老太太热情的很,“当年我们没化肥用的时候,都是自己积肥。我们的蔬菜专家说了,有机肥种出来的菜和庄稼那都比化肥养出来的好吃。下回您到江州,我们请你吃,我们有自己的有有啥岛来着?”
王教授在旁边帮她提话:“是有机农场。”
“对对对,我们用的都是有机肥。那长出来的菜呀,吃在嘴里都特别香。”高兴同志的脸皮现在练出来了,完全不知道尴尬两个字怎么写,接的话就继续往下说,“那岛四面环水,都是世外桃源。岛上的桃子啊,可好吃了。”
李经理不得不解释:“他们也发酵有机肥,就像你们在养鸡场外面搞的那个,但是鸡粪太多了,消耗不掉。”
鸡粪制作有机肥的工艺不复杂,主要分成两步骤,一个是生物发酵,另一个就是高温灭菌。这样产出来的有机肥既不臭,而且肥力很可以。
向阳养鸡场的鸡粪就是简单做成有机肥之后,直接卖给周围农民。
虽然现在大陆对有机肥还不太感冒,但因为这肥料卖的价格便宜,近乎于半卖半送,一亩地用下来价格还不到化肥的13。加上王教授好歹是大学教授,天然在农民面前自带光环,农场种地的职工将信将疑地用着,发现种菜的效果好像还不错,双方的合作就渐渐融洽,属于皆大欢喜状态。
李经理笑道:“那是因为你们农场面积大,种的东西多,有机肥的消耗量也大,所以才不矛盾。这里不行,别看这儿盛产玉米和大豆,它们需要的肥料远远赶不上鸡的产出。所以,得另外想办法处理鸡粪。”
只可惜这个发电厂显然还处于刚刚动工状态,不知道什么时候能建好。不然大家肯定要想办法进去开开眼界。
毕竟比起发电,不管是用鸡粪养蘑菇喂鱼还是制作沼气那都是小巫见大巫,消耗量绝对不能跟前者相比。
汽车接着往前开,就近停在了一家鸡肉加工厂门口。
这家加工厂跟周秋萍的屠宰场不一样,人家门口还开了个门店,卖鸡肉三明治和香肠,最神奇的是还有一种中国烧鸡。
时候不早了,大家也饿了,干脆就买了东西,坐在太阳底下吃。
周秋萍尝了口中国烧鸡,跟高兴同志一致认为,除了都叫鸡之外,她们真认不出来它跟烧鸡有什么关系。
李经理哈哈大笑:“中国烧鸡很受欢迎的,已经属于主流产品了。”
高兴同志偷偷在心里头吐槽,那是因为你们没尝过更好吃的烧鸡,才把破烂当成宝。火车上的德州扒鸡都比这个好吃,更何况正宗的江南烧鸡呢?
得,老太太也地域歧视起来了。
好在烧鸡虽然不咋地,但香肠还是挺好吃的,的确够香。
李经理一边吃热狗面包,一边跟他们介绍:“鸡的各种部分都可以卖钱的。比方说鸡皮,它就是火腿肠的原料之一。再比方说鸡脚鸡杂还有鸡头鸡脖子,可以加工成宠物饲料。我发现中国养宠物的人也越来越多了,这将来会是一个不小的市场。”
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