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第96章（第1页）

刘主任领着俩年轻小伙子，点了八宝鸭和三个清炒素菜。

瞧见柳暄红还有些不好意思。

平南家具厂和她合作两次，临交货却摆了她一道。刘主任作为她这位客户的主要负责人，内心颇为愧疚。

柳暄红却笑意盈盈地寒暄，平南家具厂的事儿，她心里清楚的很，错不在刘主任，而是张厂长和张春晖，柳暄红不会记错人。

何况，柳记能顺利开业，还要感谢刘主任冒着被厂长记恨的风险，领着徒弟偷摸开工交货呢。

柳暄红送了他们桌一份四喜饺子。

四喜饺子和普通饺子不一样，模样像烧麦，但是包着四个角，据说分别代表着福、禄、寿、喜的好彩头。

这四个角里除了底部的肉馅，面上铺着不同馅料，柳记的四喜饺子是鸡蛋，菠菜，木耳和胡萝卜，不光颜值高，口味多，吃着也劲道。

刘主任连连谢了。

柳暄红又听俩小伙计说他们不在平南家具厂干了，预备独自开一个小作坊，请柳暄红日后多多关照云云，柳暄红满口答应。

刘主任手艺好，为人实诚，注重信念，如今单干了，合作就更安心了。

只是心里到底有点愧疚，刘主任突然出走家具厂，估摸着还和她们柳记的单子有关。

否则，刘主任都这年纪了，应该欢欢喜喜在家具厂等退休，而不是领着俩徒弟去辛苦闯荡。

回到家，柳暄红嘱咐宋秋，做月饼送人时，记得要多送一份给刘主任。

她能做的不多，只能略表心意了。

宋秋颔首。

逛完了饭馆，没什么大事，柳暄红便开始把心思投放到月饼上来。

松山县有自己的月饼，和面裹上干果肉脯等馅料，模具压下，烘烤后就成了。

收益制作粗糙，饼皮厚实，在柳暄红看来，和北方月饼差不多，注重饱腹感大于仪式感。

柳暄红上辈子家里常做的是广式月饼，她还留有记忆，这几天又结合柳家菜谱的秘法研究过，对制作广式月饼有信心。

不过在菜谱上搜寻时，她还瞧见江南月饼的做法。

她有些琢磨不定。

是做广式，还是做苏式？

最后，想着干脆全做出来，请筒子楼的邻居们尝尝，看看哪个接受度更高。

柳暄红想卖更多月饼，为柳记打出个名头，目光自然而然地落在了筒子楼里。

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