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第99章（第2页）
“这是茶树。”乔染说，“叶子可以用来泡茶。”
采摘茶叶可以用机器，不过乔染觉得还是得让他们知道原理。
“挑茶叶不能太老也不能太嫩。”乔染对旁边的工作人员说，并采下一片茶叶给她看。
有了乔染教导，其他人很快也弄明白，一群人摘了不少茶叶。
乔染检查下没问题。
工作人员问：“是直接泡水里吗？”
乔染：“现在当然不能泡。”
得先把茶叶洗一遍，然后晒干水分。
接下来架起大锅，烧火，把茶叶倒进去。
工作人员立即递过来一把铲子。
乔染摇了摇头，拒绝了。
她挽起袖子，然后——
把手伸到锅里面。
工作人员：“！！！”
天啊，他看到了什么？？
太可怕了，乔染居然连自己都不放过！
莫非他们今天要吃的菜是铁锅炖乔染！
第45章45牛肉拉面
炒茶叶一般用手，人的手就是最好用的工具，只有亲自上手才能感受到受热是否均匀，然后将温度把控得最好。
这样炒出来的茶叶才足够完美。
刚开始大火，叶片逐渐缩成条状，到后面炒青完就要转小火。
工作人员看着下面的火烧得旺旺旺的，茶叶也冒着烟，而乔染那双手在锅里翻腾搓揉着，却面不改色。
太可怕了！
大概一小时后，锅里的茶叶已炒到熟成深色。
稍微捏一下可以感觉到变成松脆。
这时将它摊开散热，放置一段时间。
有一个和乔染学做菜的工作人员略略发虚地问：“乔染，我们也要学你这样用手在锅里炒吗？”
“可以学，不过如果你害怕的话也可以用炒茶机器。”
她刚刚就将炒茶机器的设计图交给工作人员。
果然，刚刚话落，机器就已经送过来。
乔染让炒茶机器也炒出一锅茶叶。
“煮开热水后先让它凉一点，再来泡茶叶。”泡茶水温也很重要，乔染将八十度左右的开水倒在茶叶里，很快，漂浮的茶叶就开始渗出物质，水的颜色逐渐变浓。
茶水的幽香也散发出来，滋味鲜清。
乔染抿了几口，感觉人都精神很多。
旁边的人也学着她的模样来上一杯，眼睛都亮了起来。
都是喝的东西，这茶可比营养液好喝多。
工作人员又试一下用机器炒出来的茶叶。
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