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走过路过不要错过,乔染给你示范一下什么叫做现场教黑子做人。
黑子们表示他们不听他们不信!乔染一定是在嘴硬!
“早上最适合喝粥,今天就做一道皮蛋瘦肉粥给大家尝个味道吧。”
真·尝个味道。
毕竟全息数据里大家也没办法吞下去。
乔染把砂锅拿出来,将大米淘洗干净后加入清水,放在加速器里调到浸泡三十分钟后的状态。
然后乔染生了火,搭了个架子,将砂锅放上去煮。
虽然有太阳能自动锅,但是用明火和砂锅煮出来的粥才是一级棒嘛!
乔染又从空间里拿出一块里脊肉。一把大刀剁得很是痛快,直接将肉块给切成细细碎丁。
在里面加入盐料酒搅拌腌制一下,紧接着去处理姜丝和小葱花,还有将最关键的皮蛋。
乔染摸起一个皮蛋掂了掂,品质还蛮好的。
皮蛋也切成快,黑乎乎的一堆,确实不太美观。
【我,我突然觉得,乔染应该也拯救不了这玩意了】
【不,我们要相信染姐!她一定可以的】
【呵呵呵,死到临头还在嘴硬,乔染要是能把皮蛋做好吃,我直播啃石头!】
……
大概快一小时后,乔染掀起锅盖,然后把姜丝和肉丁加进去,搅拌下,又合上盖子。
时间一点点过去,约摸二十分钟之后。
观众们终于也发现点异样。
【怎么感觉好像有点香啊】
【是的,我居然咽口水了!】
……
大家的视线随着乔染的动作落在那锅煮好的皮蛋瘦肉粥上。
霸道浓郁的香气弥漫散开,带着无法描述的诱人。葱花是最后撒上去的,白稠的粥里点缀着碧绿色,黄色姜丝隐隐若现,黑色皮蛋居然在里面显得有些可口?
观众:有,有点想吃。
乔染盛了一碗,尝了一口,随即皱了皱眉。
黑子顿时兴奋了。
【哈哈哈哈看吧,乔染自己都觉得难吃!】
乔染:“哎呀,忘记下盐了。”
稍微加点盐,更加鲜美哦。
黑子:???
乔染分开加盐,搅拌后重新吃一口,露出满足的表情。
这会观众们也实在忍不住了,在全息空间里用勺子舀了些送进嘴里。
观众:!!!
米粒被熬得软烂粘稠,因为加了瘦肉还有些肉香味,最重要的是那个皮蛋,大家本来都做好特别难吃的预警,结果发现一点都不难吃!
大概是因为有米粥中和味道,所以皮蛋里的苦味都消失了,口感软滑嫩糯,还带出一种不一样的风味。
这真的是皮蛋?
皮蛋居然可以那么好吃!
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