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第341章（第2页）

&ldo;我口中的调味品行业并不是单一的，就连之前卖给八叔的增鲜剂也只是其中之一而已。现在，我给你们介绍一下我这六年来收收集和研究的宝贝。&rdo;风晚晴一边说着，一边就来到了桌子的旁边，从左到右依次介绍起来。

&ldo;这两个叫酱油，这个东西，八叔上次在落水城的时候已经尝过他的味道了，用来烹饪肉类是绝佳的调味品。&rdo;说着风晚晴就将这两个瓶子拿了出来。

&ldo;酱油分两种，生抽和老抽，老抽就是上次八叔吃过的，而生抽则是用来做凉拌菜的。一会儿，一让厨房送些食材上来，我可以给大家品尝一下生抽的鲜香味。&rdo;

说完这个，风晚晴的手又指向了第三个瓷瓶那。

将瓶子打来，一种酸涩的味道就出来了，风晚晴将这个瓷瓶递给了八爷。

&ldo;这个是醋，做鱼或者在做很多有血腥味的食材，都可以添加一点进去，配合上糖的甜味，效果更佳！&rdo;

&ldo;这个是茱萸粉，辣味的，但是我想着重介绍的是旁边这种东西。这个红彤彤的果实叫辣椒，辣味十足，可以入菜，可以做调味品，一旦推广出去，绝对是做菜的不二之选。旁边这个罐里面，装的就是我做的辣椒油，这个东西的好处，一会儿我也可以让你们尝尝！&rdo;

&ldo;还有这个，叫花椒，麻麻的，可是很多菜里都离不开它！&rdo;

这么多瓶瓶罐罐介绍下去，风晚晴的娓娓道来，将一个新兴的调味品行业形象的带入了四个人的脑海之中。

至此，这四个人才明白，这些瓶瓶罐罐里装的东西若然都是些宝贝，随便组合一下，用来做菜，那都是绝佳的味道。

明白了这些东西的神奇，四个人自然也看到这一个行业起来之后的暴利。

此时，包含八爷在内的四个人，连连抽气，一直不敢相信风晚晴说的这些都是真的。

可是那些瓶瓶罐罐就摆在眼前，就算不相信也得相信啊！

风晚晴说完之后就坐下来喝水，不在说话，等候着这四个人从震惊之中反应过来。

终于，还是八爷的定力好很多。

尽管心中很是震惊，八爷还是以最快的速度回过神来。

第383章八爷的震惊

&ldo;晚晴丫头，不用多说了，你就说说，你想做什么？&rdo;八爷想了想，直接了当的问道。

&ldo;我想和八叔合作开一家调味品铺子！当然，这些调味品前期供应重点都会放在莲记酒楼上。任何东西都会优先莲记酒楼。然后剩余的调味可以对外售卖！&rdo;风晚晴想了想，认真的说道。

八爷想了想，摇了摇头。

&ldo;不妥，不妥，这种东西你直接专供给莲记酒楼就好，这要是对外售卖了，莲记酒楼还有什么优势可言！&rdo;

风晚晴听到这话，顿时笑了。

&ldo;八叔，你怎么就糊涂了！这东西，就算你能垄断，也会传出去的。再说，民以食为天，只有将这些调味品传递出去了，才会刺激厨子们利用这些东西创新。更何况，有人的地方就有纷争，不如将这个纷争化成良性竞争，这才是最好的发展。更何况，这些调味品即便是放出去，不懂这些调料品喝食材之间的搭配原则，做出来的菜肴反倒会变得无法下咽。而莲记酒楼这边，却是有我给大家书写的调味品使用指南！&rdo;

说着，风晚晴就将她带来的一大堆资料中一叠纸拿了出来，放在了八爷的手里。

八爷下意识的就翻来了这本调味品使用指南。

结果这一看，八爷就来了兴趣了。

这一叠纸，被风晚晴装订了一本书。仔细看去，上面确实详细的记载了这些调味品的使用方法和使用菜式上面，同时还列举了一些烹饪手法。

如同炒、爆、熘、炸、烹、煎、溻、贴、瓤、烧、焖、煨、焗、扒、烩、烤、盐焗、熏、泥烤、汆、炖、熬、煮、蒸、拔丝、蜜汁、糖水、涮等一共二十八种烹饪手法。

这二十八种烹饪手法都被风晚晴详细的解说了一遍，可以这么说，有了这本调味品使用指南，莲记酒楼的菜品将来领先其他酒楼很多年。

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