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林晨做的这道菜叫‘金晶猴脑’。
猴脑并不是真正的猴脑,是用豆腐做出来的,林晨曾经在某部电影里看过这道菜,当时就觉得很酷,没有想到这道菜肴竟然真的存在。
“‘金晶猴脑?’难道林晨要做的是这道菜肴,简直太胡闹了,这道菜根本是电影杜撰的根本没有人做出来过。”
生吃猴脑是一道非常美味的菜,不过由于太过残忍很多人无法接受,因此很多厨师想过用豆腐代替食材。
龙天赐自己也曾经实验过,但是味道和真正的猴脑相差太多而没有成功。
虽然电影中主角凭借着‘金晶猴脑’夺得了冠军,但是这道菜在现实中根本没有人做出来过。
见到林晨要挑战这个不可能,龙天赐心中也暗暗为林晨担忧。
林晨将选好的食材放在案板上开始了制作。
一枚土豆被林晨抛上天,刷刷几下便被削光了皮。
柔软的豆腐,在林晨手里就像是玩物一般很快便被林晨用刻刀刻成了猴脑形状。
林晨的动作简直太快了,只见他手中刀影闪烁,几十种食材用了不到五分钟已准备完成。
“天啊,那家伙玩刀玩的太好了!“
“这是在做菜吗?简直是在玩杂耍。“
林晨如梦如幻的动作几乎吸引了全场的目光。
周天也在炫刀功,但是比起林晨简直差的太多。
看了一眼林晨,周天的目光中带着几分阴险:“小子你就尽情的嘚瑟吧,哼,爬的越高一会你摔的便越狠。”
林晨之所以这么高调的炫刀技,目的非常简单就是为了增加人气值。
预赛人气值的飙升已经让他尝到了甜头,他的刀技炫的越酷那么获得的人气值便越多。
时间一分一秒的过去,大部分人手中的菜肴都已接近尾声。
“木村做的竟然是岛国食中至尊‘海皇鱼翅’!”龙天赐的目光中露出一抹凝重。
‘海皇鱼翅’,被称为鱼翅之王,是岛国美食大师中田本司绝笔之作。
凭借这道菜肴,中田本司获得了世界美食大赛冠军,就连龙天赐当初都屈居第二。
中田本司死了之后,龙天赐一直以为这道菜失传了,没想到今天木村竟然带着这道菜来参加比赛。
“龙老,你觉得他们几个人中谁会最后胜出?“孙丽娜有些担心问道。
“安娜和周天的菜肴虽然色香味都是上品,但是毕竟现在不只他们可以做出,除非能够青出于蓝否则很难和木村的‘海皇鱼翅’相抗衡。“
“那林晨做的‘金晶猴脑’呢?“孙丽娜看了一眼正在忙碌的林晨问道。
“林晨如果能做成这道菜,那么他将是第一个做成‘金晶猴脑’的人,木村的‘海皇鱼翅’毕竟本田曾经做出来过,所以在这点上已经输了林晨一筹。“
就在这时,一股浓郁的香味从林晨的煲汤中传出,龙天赐提起鼻子闻了闻,脸上露出惊喜的表情,怎么可能,竟然真的是猴脑的味道,他是怎么做到的,竟然真的成功了。“
评委席上几个专家闻到这股香味脸上都露出惊骇的表情。
刚刚林晨选的食材都很普通,竟然真的做出了猴脑的味道。
龙天赐松了一口气,林晨赢定了,冠军非他莫属了。
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