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第19章（第1页）

“全新菜品？”梁木微微晃神，随即回过神来，有些不解地问道：“既然有全新菜品，为什么还要让林大厨他们离开？”

如今酒楼人走楼空，即便有了全新的菜品恐怕他们也没有人手去做啊！

提到林味，白敬亭脸色微微一变，眼神变得阴沉起来，他摇了摇头说道：“既然心已经不在醉仙楼，强留下来也没有必要！”

火锅的操作并不难，汤的底料由他负责，梁木负责蘸碟，另外只需要找一些学徒过来备菜，就足够了。

林味这些心术不正的人继续留在店里，白敬亭反而会担心他会暗地里下黑手，所以楚庄之前将人赶走的决定是对的。

白敬亭看向了梁木，和他简单解释了一番火锅的运作，梁木这才露出了恍然大悟的神色。

“你们可算是来了，快点来帮我备菜吧！”

楚庄看着这一大堆的菜就有些头疼，见到白敬亭带着人来了，连忙说道。

梁木心中对火锅充满了好奇，连忙说道：“少爷，需要我做什么？”

“洗菜，切菜还有要准备蘸碟！”

最为关键的一步都已经做好了，接下来都是些琐碎的事情，洗菜切菜自然不需要梁木亲自动手，这些都交给了他身后的两个小学徒。

至于梁木，楚庄专门教授他做蘸碟。

因为材料有限，所以最终只定下来了五种，分别是：红油，辣椒，芝麻，蒜香，花生。

“暂时就这几种，之后再慢慢添加吧。”楚庄尝了尝味道，满意地点了点头说道。

梁木激动地看着楚庄，这些蘸碟用料简单，在楚庄看来并不算什么，但是对于他来说却是独门秘方啊！

想到楚庄和白敬亭对自己的信任，居然将这么重要的事情交给他来做，梁木心中暗暗笃定，一定要好好地回报醉仙楼，才能够不辜负这番恩情！

“好了，都准备好了，准备吃午饭吧。”

楚庄看向了梁木说道：“梁师傅也和我们一块尝尝这火锅的味道究竟如何。”

“是，少爷。”梁木笑呵呵地应了下来：“那我就恭敬不如从命了。”

原本他还担忧醉仙楼以后的处境，但是眼下看着这火锅，即便他只尝试了蘸碟的味道，但是他心里的担忧一扫而光了。

反而对开在醉仙楼对面的一品居有些幸灾乐祸起来。

没有专门的火锅，只能够用小瓦罐代替了，虽然没有铜锅吃的那么爽，但是口味道也不差不了太多，今天只是试菜，并没有那么多的讲究。

“这……”云梦溪看着桌上一碟碟的生食，眼神中露出了不解的神色，他看向了楚庄问道：“这是什么啊？”

“这是火锅。”

楚庄笑了笑，给云梦溪详细解释了一番火锅的吃法。

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