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第二天,白月背了两个背篓,一个背篓装着酸菜粉丝包子,另一个背篓是猪肉白菜馅的包子,各一百五十个。
有荤有素,虽然包子的品种多了,但今天比昨天收摊的还要早一些。
老规矩,白月揣着钱回租屋藏好,随手拿了些零钱就去逛门市。
随着改、革和对外开放春风的吹起,京市设了不少门市。
门市和后市的菜市场类似,就是一个小市场,有不少乡下人家把自己家卖的农产品挑出来卖,不仅便宜,有的还不要票,也有把门市叫黑市的。
鸡鸭鱼鹅,各种农副产品,看的人眼花缭乱。
白月眼睛尖,看到一家卖绿豆的摊位,“叔,这绿豆咋卖?”
“四分钱一斤。”
白月要了两斤,她卖绿豆不是为了煲绿豆汤喝的,而是想用绿豆发绿豆芽。
门市就像个宝藏,白月每回来都能发现新的东西,这不,又让她薅到宝了。
一家专卖玉米的小摊,摊主不停地剥着玉米皮,绿黄相间的玉米皮在他脚边堆成厚厚一一摞。
“婶,这玉米皮咋卖啊?”白月两眼发亮,甜甜地对摊主笑道。
摊主见是个漂亮小姑娘,也回了一个笑,“玉米皮值啥钱,你要的话一分钱十斤。”她以为白月买玉米皮是拿回去烧火的。
白月买了三十斤玉米皮,连带着两斤绿豆,兴冲冲地回了租屋。
第24章卤味得罪人
“婶,你会发绿豆芽吗?”正好碰见张婶。
张婶回忆了下,她以前倒是发过,现在应该还记得步骤,“会的。”
张婶帮白月把身上的东西卸下来,顺口问了句,“买这么多东西啊?”
“去了趟门市。”
张婶理解地笑笑,小姑娘嘛,喜欢逛街很正常。
她进厨房拿了个盆装浅浅的一层水,打开装绿豆的麻袋,用手抓出一捧放进盆里,“先泡一晚上,然后去水用湿毛巾盖住放在阴暗的地方,一周就发好了。”
白月认真地边听边记。
别小看这绿豆芽,绿豆便宜,而且一周就能发一大盆,这发好的绿豆芽可以做豆芽猪肉馅的包子,还可以拿来炒粉炒面,一举多得。
现在少有不要票的东西,这自产自足的绿豆芽,就能替她省下一笔钱。
赚钱嘛,无非就是开源节流,她开源了,其他地方当然也要节流了。
趁着张婶发绿豆芽,白月把买来的三十斤玉米皮细细地洗净,然后几张薄薄的玉米皮一叠,就变成了一个“打包盒”。
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