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第110章（第1页）

和猪肉鸡肉这些相比，鱼肉这东西倒也不算什么太难吃到的新鲜物，毕竟他们前进大队附近是有河的，还不只一条。

村里每年都会组织几次大规模的捕鱼活动，那个时候，基本上每家每户都能分到一些，当然，好些人自己也会偷偷摸摸的去捞点回来改善改善伙食。

所以这东西并不难得，但也不是时常能吃到的，方宇知道拿条鱼过来，也算是会来事了。

李翠兰还是很喜欢吃鱼肉的，方宇拿来的这条鱼不算小，不过现在天气热，晚上这一顿，李翠兰便把整条鱼都给做上了。

下午的时候她就把整条鱼都处理干净了，然后放了葱姜蒜还有盐这些调味品，把整条鱼都腌上了。

到了晚上的时候，灶下的火李翠兰特意选了平时不常用的干木柴，以便更好的控制火候，

大锅里，李翠兰放了适量的油，还特意放进去两块大肥肉，刚好家里有，放了肥肉进去后，锅里的油自然就变得多了起来，眼见着油锅的温度上来了，

李翠兰把一整个大鱼都放进了大锅里，她一边控制着灶下的火候，一边把整个鱼身的两面都煎的焦脆金黄，是那种看着就能想象到的外层酥酥脆脆的感觉。

鱼身两面都煎好后，把一整条鱼盛出来，带着余油的锅里在重新放入姜末，蒜末，花椒和干辣椒，把油锅炒香，重新放入煎好的大鱼，再次倒入酱油，调料，加水，之后再放入几滴白酒，还有家里自制的黄豆酱，让整个锅里浓郁的汤汁盖过鱼身，这时候再盖上锅盖，咕咚咕咚的，就等着汤汁把整条鱼都炖入味了。

考虑到一条鱼大家吃恐怕不够，李翠兰又中途在鱼锅中放入了焯水后的土豆片，小白菜，泡好的粉条和小油菜，等到这些小菜慢慢的吸收了鱼锅里的汤汁，味道定然也是相当美味的。

李翠兰的时间控制的刚刚好，眼见着周家人下工回来了，李翠兰这边的鱼锅里的汤汁也收的差不多了，掀开锅盖，一整个鱼锅的鲜香气息扑面而来，很是诱人。

等到全家人坐在一起吃饭的时候，一大盆的美味鱼肉一端上来，更是引得大家都不自觉的咽起了口水，往常无论是周老太还是周大嫂，做鱼也不过就是炖汤或者直接就那么一煮，总之，可没有李翠兰做出来的这么诱人。

鱼身两面的外皮浅肉经过煎炸后变得香香脆脆的，又经过了汤汁的入味，变得格外有嚼头，周自强只吃了一口就忍不住大呼好吃。

而鱼腹内的白肉嫩滑入味，鲜美可口，若是再蘸上一点盆里的少量鱼肉汤汁，更是十足十的醇香味美。

周家众人一动起了筷子，就连话都不愿意继续说了，一个比着一个的吃了起来。

周大嫂夹了一筷子小白菜，本来也没对配菜抱有有什么期待，结果一口下去，忍不住又夹了一口，再加，这回再尝尝土豆，更是好吃的不行，当即也开口夸赞道：“翠兰，你这菜做的行，不止鱼肉好吃，这里面的菜也好吃，厉害！”

听见周大嫂这话，李翠兰只是笑笑，其他人则是尝起了盆里的配菜来，果然如周大嫂所说，好吃的很。

周自强还是最爱吃肉，吃肉间隙，不忘对着李翠兰竖起了大拇指，那是对她小婶厨艺的完美肯定。

这一顿饭，大家吃的又香又饱，眼见着快结束了，这才开口说起了话来。

因为鱼是方宇拿过来的，大家闲话间难免说到了他的身上，周老太开口说着听来的八卦：

“这结婚向来都是喜事，可那方宇现在倒是和王家闹得不可开交的，偏偏人家和王大丫两个好的如胶似漆的，有人昨个出门还看着方宇和王大丫在一起约会来着呢，听说他们还打算去县里置办东西，王家这个丫头养的，可真是，结个婚倒是闹得娘家鸡犬不宁的”

“王大丫这就是典型的，人还没出嫁呢，心全放在新郎那边了，只顾着她自己了，哪还想着什么娘家不娘家的啊，我看她这个样子啊，以后可怎么好好和娘家来往啊，亲嫂子都闹僵了，以后指着谁帮她啊”周大嫂接话道。

“娘家和嫂子闹得那么不愉快，偏她还找了个男知青，这可好了，结婚之后婆家连个人影都看不到，满打满算就那么小两口，这以后的日子啊，恐怕难在后头呢”周老太嘀咕道。

可不是难在后头，只不过这个难大概只有王大丫一个人难罢了，方宇可不见得，李翠兰一想到这个，忍不住为王大丫默哀。

倒是周老四和旁人想法不同，只听他开口道：“也未见得人家小两口就过不好日子，方宇那人其实挺聪明的，没准以后能有什么发展呢！”

他这话并不是瞎说，之前因为带过方宇一段时间，那人是真的聪明，就是不怎么能吃苦，心思也有点浮，周老四觉得或许是因为方宇本就不属于农村的缘故吧。

“能有什么发展，聪明能当饭吃，我看你啊，就是一天天的太聪明了，竟想些有的没的的事情”

听到周老四开口，周老头忍不住也出声了，只是一开口就是对小儿子的不赞同。

他指向性太明显，周老四反驳：“聪明总是好事吧”

周老头哼了一声：“聪明是好事，但人啊，还得踏实，最怕有点小聪明，人就浮起来了，早晚会吃亏！”

周老头这话说的意有所指的，惹得李翠兰的目光不免在周老头和周老四这两父子身上划过，

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