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昨晚那两只野鸡陆建明也给收拾好了,现在天冷,也不怕坏,林曼准备今天先吃一只,不过冬至就要吃饺子,所以她还要再去买些五花肉。
林曼来的晚了些,五花肉没有了,但是又刚上了一只肥羊,包羊肉馅的饺子也不错,而且碰巧遇上她就多买了些,咬咬牙买了十斤羊肉又要了半扇羊小排。
反正这天不怕坏,买回去吃火锅也不错。
最近陆建明训练辛苦了,得给他好好补补。
买完羊肉林曼又去买了些家里没有的菜,转身碰到认识的嫂子还聊了两句。
李巧云看看她背篓里的东西,忍不住咂舌道:“林老师,你买这么多肉咋吃啊?”
“来晚了没买到五花肉,打算包羊肉馅的饺子,剩下的天冷了拿来吃火锅的。”林曼笑笑道。
跟李巧云分开后,林曼又买了些胡萝卜,看到有卖山药的也要了些,买了大半个背篓的东西,差点提不回去。
第四十二章
林曼回到家,先把买来的羊肉和羊小排切下来一部分今天吃,剩下的全都和另一只野鸡一起拿到院子里的雪堆里埋起来。
这边冬天零下十几二十度,外面的就是一个天然的大冰箱,冻肉特别方便。
中午吃羊肉饺子,林曼这就开始准备剁馅,就做最简单的羊肉大葱馅。
十斤肉林曼只留了一半打算下次吃火锅,五斤肉全剁成了饺子馅,一次多包点,放到外面冻起来,想吃的时候就方便了。
羊肉馅剁到一半陆建明就回来了,他洗把手接过了剁肉的活,林曼转身去和面擀皮,两人配合着包了几百个饺子出来。
中午就简单的吃顿饺子,晚上林曼还准备了大餐。
吃过午饭没多久,陆建明出去了一趟,回来就拉着脸跟林曼说,晚上宋文嘉要来家里吃饭。
“干嘛这样,我们刚来时人家可是帮了大忙的,吃顿饭而已。”林曼道。
越相处下来,林曼越能读懂陆建明的情绪,他表情虽不多,时长冷着脸,但在她面前还算爱笑,她早就不怕他了。
陆建明道:“我是怕你累,食堂又不是没饭。”
林曼摇头笑笑道:“没事,再说了,不是还有你给我帮忙。”
“嗯。”
半下午的时候林曼就开始准备,先把羊小排腌上,为了去羊肉的膻味,她还在供销社专门买了黄酒,陆建明不喝酒,这边也没有料酒卖,好在能买到黄酒。
其实林曼还想买些孜然,不然的话,做孜然小排会更好吃。
做饭的时候,林曼随口跟陆建明说了一嘴,转头切菜就忘了,陆建明却暗自记在了心里。
到了晚饭时,宋文嘉又拉着另一个连的连长一起过来蹭饭,他真是怕自己一个人过来会被陆建明直接给打出去。
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