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萧兰笑了笑,“放心,保证让你们吃的饱饱的。”
大家急忙去帮忙,摘菜和砍柴都各司其职。
萧兰准备了一些特别的泥巴,野鸡都已经被处理好,将蘑菇和作料放到野鸡的肚子里面去,将泥巴裹在野鸡的外面,又用牛皮纸包裹起来。
萧兰让大林在地面上挖了个大坑,将处理好的野鸡放到坑下。
盖上土,在上面放好柴火,点然后一会烤鸡。
烤鸭也都是处理好的,在外面刷上一层秘制酱料,再刷上一层蜂蜜,穿在木头上,放在火堆上烤。
狍子肉切块,放到大锅里面焯水,捞出换水,再把狍子肉放到锅子里面煮,放上各种调味料后,盖上锅盖,大火煮了起来。
“好香啊!”烤鸭外面烤的酥脆流油了,实在是太香了。
大林,二妮,红叶,崽崽,大丫他们都一个个盯着萧兰手里面的烤鸭。
就连正在烙小饼的李嫂都忍不住撇过头来,看萧兰在做烤鸭。
可是他们不知道的是,更香的是埋在火堆下面的野鸡。
当烤鸭做好了以后,李嫂的小饼也都烙好了。
将烤鸭片成一片片的薄片,卷到小饼里面去,实在是太香了。
接下来的重头戏马上就要上场,将火堆给扒拉开。
从地下挖出那几只野鸡,打开牛皮纸,里面的野鸡已经烤的芬芳四溢。
“这还是头一次见到这样做饭的呢!萧姨你实在是太厉害的,这鸡肉也太香了吧?”
大林狠狠的咽了一口口水。
第283章美味佳肴
在一旁的红叶,李嫂,二妮,大丫,崽崽他们都不约而同的相互对视了一眼,又又使劲的点了点头。
“真的是太好吃了,萧兰你太会做饭了,这些野鸭和野鸡竟然能够用这种做法做出来,而且做出来的完全不同于蒸煮的味道。”
李嫂说完,又拿起一块鸡翅放到嘴里面,那水嫩的一咬而破的感觉实在是太爽了。
二妮又跟着说了一句很是夸赞的话,她说到,“萧姨,这些鸡骨头的我都想要将它嚼碎了吃,真的是太好吃了,那味道真的是让人太流连忘返吧,要不是我食量小,我觉得我都想要吃两只了。”
“萧姨,萧姨,这烤鸭和烤鸡都可以交给我们吗?”
萧兰说,“这个牛皮纸包着的是叫花鸡,最好是用荷叶纸来包裹,但是我一直也没有找到荷叶,所以就用牛皮纸给代替了,要是用荷叶做的话,就会带着一股荷叶的清香。那味道简直是太美味了!”
“那萧姨,你吃过了吗?”hr
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