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黎恕因为经常下馆子,所以国营饭店里的服务员都认识他,态度也就相对好一点儿。
黎恕常来这儿吃饭,知道哪些菜好吃,就把带肉的点了四个菜,又点了半素的和全素的,外加一份汤。
服务员笑盈盈地去下单,又问他,“小黎啊,还是直接用汤钵给你添两钵饭来吗?”
黎恕,“直接上一锅饭吧!”
服务员应了一声,果然直接把饭锅端了过来。
姜女士有些尴尬,连忙对栀栀说道:“栀栀啊他们爷俩儿……主要是平时军事训练对于体能的消耗特别大,所以饭量也大。”
栀栀点头,“我知道的。”
说话之间,黎恕把服务员送来的四副碗筷统统拿到一旁去,在箱式热水机那儿,将所有的碗筷全都烫起了一遍,又捧了回来。
姜女士盯着被儿子洗涮得滚烫又干净的碗筷,揶揄道:“你还挺讲究的嘛!”
黎恕说道:“不讲究没办法啊,栀栀爱干净。以往我和她出来吃饭的时候,她都要自带饭盒……要不然呢,就必须要用开水冲洗这些碗筷。”
栀栀连忙解释道:“姜妈妈,是因为我妈妈说,现在肝炎和肺炎是流行病。如果常常在外面吃饭的话,还是注意一点好。”
姜女士连连点头,“好!这样最好了!”然后又转头教训儿子,“以后你得多听栀栀的话……”
“命都给她!”黎恕嘻皮笑脸地说道。
没一会儿就上菜了。
黎恕跑去窗口,一一把土豆红烧肉、香菇清炖鸡、双椒回锅肉、酱烧排骨这几样菜端过来……服务员帮他把清炒大白菜和冬笋肉沫、海菜蛋花汤给端了过来。
开饭了。
然而开饭了,黎父也没怎么吃,拿筷子挟着米饭、一粒一粒的数……
黎恕呢,则飞快地先添了一碗清汤在碗里,然后——先将几片回锅肉浸进清汤,再挟了几块偏瘦的红烧肉用清汤涮去表面的油花,这才堆在栀栀的碗里。等到碗底的回锅肉浸上一两分钟再捞起来……这样能消除肉片的辣味,最后也全都堆进了栀栀碗里。
一碗被涮过红烧肉和双椒肉片的清汤很快就变得油乎乎的。
黎恕直接将这油汤给喝完,然后又舀了一些香菇清炖鸡里的鸡汤,将面上一层厚厚的浮油全都浇进他爹的饭碗里。
黎父:???
然后黎恕才一碗清清的、不带油花的鸡汤放到了栀栀面前。
黎氏夫妇这才明白了。
黎父对姜女士说道:“儿媳妇儿口味清淡得很哪,以后咱们记着这一点。”姜女士嗔骂道:“栀栀向来口味清淡,只有你不晓得罢了!”
黎父嘿嘿笑了两声。
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