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第169章 重口味的菜你会做（第1页）

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“小子，好啊，那大叔就拭目以待了。”

她看到了顾大叔鄙夷不相信的眼神，在心中暗暗自省，苏锦瑟，你没有别的退路了！

这一晚上，她都没怎么睡着，迷迷糊糊，第二日鸡还没有叫她就早早起床下楼了。

“掌柜的，早啊！”

“苏锦瑟，你这么早就起来了？”

苏锦瑟见掌柜的在忙活，以为他忘记了自己要说的事情，“掌柜的，你忘记了我昨天说的事情吗？”

掌柜的放下手中的伙计，扭头看他，“昨天你说什么？”

“掌柜的，你……”

“苏锦瑟，不是我不相信你的手艺，只是你初来咋到的，一切要从头学起，正好今日会来一桌客人，客人是贵客，你给我好生做菜，只要客人满意你做的菜，我就暂时相信你说的话。”

苏锦瑟一惊，敢情这掌柜的今日要考验她了？

“客人，什么客人？”

“什么客人你不用管，你看看这是客人要吃的菜单，你看看你会不会，你若是不会我再想办法去找别的厨子来！”

掌柜的也是没办法了，这几道菜他见都没见过，更别说听说过哪个厨子会做了，可是，这是客人点名要吃的，若是做不出来可就麻烦，这一品鲜的本来生意就很差，难道这最后的客人，也要得罪光吗？

若不是实在是找不到好的厨子，怎么会要苏锦瑟这么年轻的小子，虽然他露了一手三鲜煲看起来确实不错，不过，这当厨子可不是只会做煲就完了的，可是得样样都会啊。

“掌柜的，你给我瞧瞧，也许我会做呢？”

菜单上面菜不多只有四个菜，苏锦瑟看见那菜单，皱了皱眉觉得有些难办。

掌柜的算是看出来了，“小子，你是不是不会啊，你要是不会的话，哎，我也怪不得你，这四道菜别说你了，我听都没听说过，这贵客要吃的这几道菜究竟是什么东西啊，难道，是我老头子孤陋寡闻了？”

苏锦瑟却是觉得有些奇怪，这掌柜的都没见过这菜，为什么贵客点名要吃？

“掌柜的，这吃这几道菜的人是什么客人啊？”

这都是什么人，这吃的菜可真的是残忍？

凉拌三叫？煎炸禾虫，椒盐龙虱，活跳醉虾？哪一道菜不是重口味，尤其是第一道，凉拌三叫，所谓的三叫，是来自现代广东粤菜的叫法，也就是吃刚生来的小老鼠。

一叫，是用筷子夹的时候叫．筷子是特制的，下半部是不锈钢，上半部是木头，老鼠之所以叫，是因为筷子是加热过的，夹的过程中小老鼠被烫着了，当然”吱”地叫一声。

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