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“你去镇上个大酒楼将小龙虾地事散出去消息,顺便将我这里地地址透露出去。”
穆清简单道。
如今有了货源,肯定要有销路。
只待今日醉云斋这边打响,那么接下来,便会又无数人蜂拥而来,接下来,便是她坐着在家数银子的时间。
穆清说完,司屠眼神依旧盯着她,像是再说:“还有什么事没?”
穆清再次神奇地读懂了他高冷地眼神,摆摆手道。
“没事了,去吧,去吧!”
话音刚落,司屠地身影便已消失在了原地。
穆清不由感叹:“这么个傲娇的属下肿么破?”
不去想那些,穆清还的筹谋一下,接下来的原材料供给问题。
牛大爷家鱼塘里的鱼依旧被她快弄完了,接下来还的找几家鱼塘才行。
辣椒大蒜,生姜,青菜,还有各种香料的采集,这些都是问题。
如果要大批量的生产,那便一次性需要大量的原料,起码得几百斤起得供货量,寻常杂货铺肯定是供应不上得。
穆清想,似乎要去趟县城了。
还有林大夫那边得药膏,如今也许久没有供应了,自己手头上堆积得事情实在是太多了。
如今的穆清可算是真正体会到了创业的辛苦,好在一切辛苦都是值得的。
忙完这边的龙虾,穆清又赶去朱家院子做剁椒泡菜,忙着和乔氏蒸鱼膏,做小龙虾佐料,忙的脚不沾地。
似乎这样的忙碌,能将心里的思念压制下来。
“娘,锅里的火候差不多了,左边锅里的该刷蛋液了,右边了等会儿该起锅了。”
穆清架了一口小锅在旁边,坐着小龙虾的佐料。
油焖的和麻辣都是混合了十几种,乃至几十种的香料再一起,然后在用植物油一起调和出来的酱料。
如此既能保证酱料的味道纯正,又能保证里面的秘密。
相对来说蒜蓉的就比较简单一点儿,但是做蒜蓉也是十分麻烦的。
穆清便从那八个人里面挑了一个专门捣蒜蓉的人,是个长得略微清秀的小女孩儿。
风风火火一了一日,晚间倒是穆清第一次早睡。
为的是第二日一早其来做小龙虾,今日同样要做三大桶。
等到她做好的时候,天色已经放亮。
穆清尝了一只小龙虾,觉着口味还不错,自己还算满意,便装了两三个食盒。
她还担心昨晚上杀好的虾会不那么新鲜了,好在,中间隔得时间并不久,味道不算太差。
那三个食盒里分别是,为牛大爷,林大夫,和秦夫子准备的。
新鲜的好东西,总是要给亲友们分享分享的。
穆风上学的时候,便让其带了一个盒去。
林大夫那里的她打算亲自送去。
牛大爷那里的便由穆爹拉鱼的时候带过去。
家里的生意大了,穆清想了一整夜,得让家里人都担起事儿来。
所以联系鱼塘,谈价格,便交给穆爹去跑。乔氏主要负责家里鱼糕,手工这一块儿,有空了再帮着做些七星香的药膏。
她自己主要负责小龙虾的收购销售,和佐料研制这一块儿。
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