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颜言饶有趣味地看着她们动作优雅地拆蟹,心道果然自己还是孤陋寡闻了。
那蟹剥开,肚子里满是橙红色的蟹黄,特有的咸鲜味飘了出来,颜言等那些人把蟹黄拆出放在蟹壳里,就忍不住夹了一块沾过红醋,送入口中。
红醋激出了蟹黄的鲜甜味,颜言吃了一块,缓缓松出一口气。
这才是美味……自己做的那些,只不过是仗着有异能,把食材变好之后随便做做,完全是沾了食材的光。
但就是靠着异能梳理过得食材,也比不上眼下这一只蟹。
她又伸筷子,夹了一块新的,这次没有蘸醋直接吃掉。
又是别有一番风味。
正要第三次伸筷子,一只手伸过来,将那蟹壳连蟹黄一起拿走了。
&ldo;不能多吃。&rdo;傅侑珩挥手让坐在颜言身边的拆蟹娘离开。
颜言嘟起嘴巴,眼巴巴地看着蟹壳里的蟹黄。
鹿鹿吃着蟹,一边悄眼看他们,觉得自己成了电灯泡。
哎,早知道不跟来了。
没多久,新菜送上。
三罐汤盅,正是之前领班所说的鲫鱼炖豆腐。
揭盖一看,汤色浓白如玉,骑上漂浮着一段色泽鲜艳的小葱,一段切做发丝粗细的姜丝。
再细看,才能看见汤中沉着几块白玉豆腐,却不见鲫鱼。
拿汤匙轻轻一拨,白玉豆腐浮动起来,才露出下面一段鱼腹。
鲫鱼肉虽鲜嫩,但小刺极多,于是厨师便只选了鱼腹部一段最鲜美的肉,剔骨后留下。
其余的,尽数做了汤底。
汤上后,其他菜色也陆续端来,拆蟹娘也完成了拆蟹工作,告辞离开。
&ldo;我想吃蟹肉……&rdo;颜言眼巴巴地看着拆蟹娘拆出的蟹腿肉,望眼欲穿。
她只吃了两块蟹黄,还没吃蟹肉呢……
傅侑珩听罢抬眼,亲自伸筷夹了一条蟹腿肉,放进她餐碟。
&ldo;只能吃一块。&rdo;傅侑珩道。
能吃一块是一块,颜言夹起蟹肉往嘴里送去。
拆蟹娘盛蟹肉的碟子自带保暖,蟹肉还未凉,是以腥气还未出来,入口只有蟹肉的甘甜。
再一嚼,颜言咕嘟一下,觉得自己好像猪八戒吃人参果,囫囵一下,还没咂摸出味道就没了。
&ldo;再来一块。&rdo;颜言又道。
傅侑珩看看她,不说话。
&ldo;给我吃嘛……&rdo;颜言开始撒娇了。
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