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张姨拿着排骨端详了一番,对蓝颜曦说道,“蓝小姐,你看,这是一块新鲜的排骨,看起来色泽靓丽,没有说太红,也没说很白,粉红的一片。
然后摸起来是并没有说很光滑,但是却能让人感觉到它肉的弹性。
然后最后就是新鲜的排骨,它有一种本身的腥味,但是绝对不是那种变质的腥味,这就证明了它是新鲜的排骨。
很多时候煲汤做菜都会用到排骨,如果排骨不新鲜的话,那做出来的菜还有煲出来的汤水,就没有那么的鲜美。”
张姨讲的头头是道的,但是蓝颜曦却听的一头雾水。
“蓝小姐,等你买多几次排骨你就知道了!”张姨微笑着说道。
“是啊,张大姐是老行家了,肉新鲜还是不新鲜,她一眼就能看得出来,比我们这些卖肉的还懂行!”老板也笑着说道。
蓝颜曦突然感觉到了一种人与人之间无比温馨融洽的气氛。
“对啊,我都买了几十年的肉了,怎么说也还是有很多经验的。”张姨笑得很开心,那些眼角的眼尾纹立即舒展开来。
买了排骨之后,张姨又带蓝颜曦去挑选了其他的食材,并且交给了她很多选材的知识。
蓝颜曦本身就是聪慧过人,再加上自己之前有做饭经验所以很快就明白了这些选材的小常识,从张姨身上也学到了不少的东西。
最后,等到上车时候,蓝颜曦和女佣人的手里已经拎了好几袋菜。
“张姨,咱们买这么多吃的完吗?”蓝颜曦看着几大袋的菜和肉,疑惑的问道。
“放心吧,除了你和先生吃,还有一些佣人呢,虽然说他们都是自己有专人做饭,但是我偶尔也会做一两次菜给他们改善一下伙食!
这两天也没事忙,所以打算给他们做点好吃的!
而且夏天很容易没胃口,再不做点好吃的估计整个夏天就这样闷闷不乐的了!”
听到张姨这么说,蓝颜曦突然觉得心里暖暖的,萧奈谦手下的老佣人能有这番好心地,真是让人打从心里佩服。
有怎么样的主子就有怎么样的下属,这句话说的一点都不错,也难怪,为什么萧奈谦会对张姨一个女佣如此尊重,大概也是因为这个原因吧!
“张姨,你真好!”蓝颜曦不由得夸奖道。
她又何尝不知道萧家有很多下人,光是准备这些人的菜可能就要好长时间了,但是张姨一点都不怕麻烦,总是处处为别人着想,这个真的很让蓝颜曦感动。
“蓝小姐,我们也是从下人过来的,我年轻的时候做过保姆,家政,女佣,所以很明白这些人群的辛苦,对她们好一点是应该的!”
蓝颜曦知道张姨年轻的时候吃过不少的苦,她拉着张姨的手,都感觉到了厚厚的一层茧,那是时间慢慢打磨出来的。
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