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第883章莲花村的人改口了（第2页）

连连找补，“当然了，你在我身边，我心里肯定会更踏实。

不过工作需要么，也是没办法的事儿，你且放心去。

咱跟孩子等你回来，不就四五天么，一晃就过了。”

“那你答应我，别干活儿，也别跟人打架，更不要生气。

王婶子说了，这怀孕的女人很脆弱，干活儿的时候不注意，或者是跟人吵架打架情绪激动，都有可能流产。”宋屿川依旧不怎么放心。

就林知瑜这火爆脾气，谁要是惹的她心里不舒服了，她是一定要把那股子邪火发出来的。

林知瑜点点头，她就差发誓了，“行，我答应你，绝对会把我跟孩子都保护好了。”

第二天，宋屿川心不甘情不愿地踏上了去京市的路。

他是个很洒脱的人，大多数情况下，都是说走就走，如今却变得黏糊起来。

在家里磨蹭了好久才坐车走了。

林知瑜也没闲着，她根本是个闲不住的人，等林母跟小豆包去上学之后，便直接去了酱菜厂。

之前养殖场的鸡下了一批鸡蛋，她想着制成流油的咸鸡蛋。

鸡蛋都送过去好几天了，这事儿却一直拖着没干呢。

正在酱菜车间干活儿的林母看到自家闺女来了，还很诧异，“瑜瑜，你不是说要在家里休息么，怎么来这了？”

林知瑜笑笑，“我是为了腌鸡蛋，对了，妈，我让你买的高粱酒到了吗？”

林母指了指墙角放着的白色塑料桶，“今天早上刚到，全都卸那儿了。”

“嗯，那咱们先把鸡蛋腌了吧，车间温度高，鸡蛋总放着容易坏掉。”

“行，我喊几个人过来一块儿腌。”

林母将人喊过来，林知瑜给大伙儿打样，她将白塑料桶里的高粱酒倒进碗里，“腌流油的咸鸡蛋很简单，就是将鸡蛋外壳洗干净，用纱布擦干，在白酒里滚一圈儿，然后在放到盐盘子里滚一圈儿，鸡蛋外层糊满盐，最后放到无油无水干净的坛子里，密封好就行。”

这跟平时的腌鸡蛋一点儿都不一样。

林母也是第一次见到这种腌鸡蛋的法子，她好奇道，“这样能腌透吗？腌鸡蛋腌放少了可是容易变成臭鸡蛋的。

还有裹盐之前，为什么要先沾一层酒呢？”

她闺女总有这么多奇奇怪怪的法子。

“放心吧，用我这法子腌鸡蛋，不会坏也不会臭，而且有二十来天就能腌出油来。

白酒是为了给鸡蛋消毒杀菌，这样甭管鸡蛋腌多少天，都不会长白毛。

最关键的是，这样腌出来的鸡蛋不会齁咸，而且配粥吃的话，更香。”

林母连连点头，举一反三，“鸭蛋跟鹅蛋是不是也能这么腌？”

“是啊，养殖场的鸭跟鹅也下蛋了吗？”