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第九十三章 购物（第2页）

2002年是2月11过除夕，韩风准备2月10号当天回家。

这还有一周时间，买糕点小吃是放不住，韩风打算先买点烟酒，再买点果脯蜜饯。

去年回家没带这个，带的是真空包装的烤鸭，要说这包装好的烤鸭，怎么都没有现烤出来的香，一点不好吃。今年韩风准备换成别的，大冬天的，脱水之后的果脯蜜饯能放个把月都不坏。

“御食园，现在就有了吗？”韩风心道。于是牵着小助理，带着姐姐往里面走去。

“欢迎光临，几位随便看，随便尝啦！”门口的迎宾小姐姐热情的喊道。

在京城做生意，尤其是卖食品，就讲究一个热情待客。现在人力成本不高，老板请多些人把服务做好很划算，日后人力成本高企，服务就越发差了。

京城果脯蜜饯，种类不下数百种。

所谓果脯，指的是风干或者加热脱水后的水果干，水分含量低。有的水果本身不甜，怎么办？在加工中也可以加入糖煮再烘干。

所谓蜜饯，原叫“蜜煎”，古时候产糖少，甜食主要靠蜂蜜提味。把新鲜水果放在蜂蜜里熬煮浓缩，成品含水量比果脯高，也更甜。

“哎呦，也太甜了。”韩小莹尝了一个金丝蜜枣，直呼甜的受不了。

“不爱吃甜的看看这边，苹果脯、梨脯、杏脯没那么甜。”服务员小姐姐急忙给介绍道。

“一天吃一两个还成。”韩小莹评论道。

“丫丫，尝尝这个梨脯，有没有你们老家的好吃。”韩风拿起一片金黄的梨脯，往小助理嘴边喂去。

小助理不好意思的看了韩采薇和韩小莹一眼，张开口接住。

“嗯，好吃。”果脯一入口，小助理马上眯着眼睛猛点头。

小助理吃的哪里是味道，疆省水果多样，堪称水果王国，什么果脯小助理都吃过。不过是自家老板喂的格外的甜罢了。

“酸死了。”韩小莹小声嘀咕，随即招来韩风的一胳膊肘。

最终，买了20多斤各色果脯，满满一大包。别看着多，回去几个亲戚一分，每家每户也落不下几斤。

光买果脯蜜饯是不够的的，还要买点酒水，不止是回家送长辈，优酷集团和清风文化过年送客户朋友和员工，都很合适。

买酒哪都能卖，来都来了，顺道买了算了。

京城的特色白酒，牛栏山二锅头当属名气第一。这年代茅台也是个普通酒水，并没有比谁高贵到哪去，要送亲戚，送京城本地特色更显得有心意。

茅台和二锅头放在一起比，韩风更愿意喝二锅头。未来茅台为什么冒头了，实在是一个经济落后省份，得给他整一个支柱产业。一个酒还不够，还得要烟来帮忙。

说实话，酿酒自古就是中国的文化之一，中国哪个市没个酒厂？要做营销编故事，历史比茅台还长，工艺比茅台还古老。

不仅贵省如此，经济落后的川省、东部地区相对落后的皖省，酒产业都很发达。不过有的省份不支持酒产业，因地制宜炒茶叶，也是一样的思路。

买了六箱上等的二锅头，韩风和店里小哥一起用小推车送到车库放到车里。

买完酒水，还要买烟。说起烟，韩风更外行了。韩风好歹偶尔还喝一杯白酒，可是烟真的是一点不沾。

“先生，您一看就不抽烟吧，要说这京城的烟，还得看中南海。中南海以前是只供中央领导，现在虽说是对外销售了，那质量肯定没得说。”烟草专卖店里，服务员看韩风几人看来看去，不知道选什么，干脆开口介绍道。

“特供？这东西不是宣传的噱头么。”韩小莹笑道。

“姑娘，可不兴这么说，真正有特供背景的，就只有四家。一是中南海，二是熊猫，三是钓鱼台，四是长城雪茄。中南海和长城雪茄那是特供中央，熊猫是中央领导和外国元首都抽的上，钓鱼台是国宾馆外宾抽的。除了这四个牌子，别的牌子那肯定是乱说。”服务员也是个嘴皮子利索的，一张嘴就分说的明明白白。

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