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第13章 深情男二(第1页)

“我想和你们酒楼做一笔生意。”宋清暖一双亮晶晶的大眼睛,一闪一闪的仿佛会说话似的。

掌柜认为她是来捣乱的,一个小乞丐能做什么生意,胡说八道,瞧着小姑娘长得可爱,没有责怪她,耐着性子道:“小女娃,拿着钱赶紧走,胆敢捣乱我可要叫人赶你了。”

“大叔,你别急啊。”宋清暖觉得大厅里太吵,拉着掌柜到酒楼安静角落里说话,“我想要和你们酒楼做一笔生意,保证你们酒楼稳赚不赔的大买卖。”

掌柜的再次上下打量眼前的小女孩,左看右看还是像个乞丐,摇摇头笑道:“小姑娘,是谁教你这样骗人的,这样可不好啊。”

“大叔,你们酒楼规模这么大,客源这么少每天是不是都在亏损的状态?”宋清暖反问酒楼掌柜。

宋清暖的话一语中的,掌柜这几天也是为这事发愁,他们去年才到青山县,酒楼刚开始营业时,当地的人因为新的酒楼开业会有好奇心,刚开始客源会比较多,客人来得久再好吃的菜也会有吃腻的时候,到了今年客人更是一天比一天少,由于今天赶集酒楼才开始忙起来,要是往日就那么零零散散几个客人。

“问题就在于你们菜品单一,如果做肉食成本贵,青山县这种县城普通人又吃不起,成本低做出来的菜品又不好吃,对不对?”在古代肉食就是主菜,可是肉又很贵,蔬菜做出来的又太简单,味道又太淡了,客人又不接受。

掌柜瞧小女娃说的话都在理,都说在重点上,到底是什么来路?

“你有什么办法?”掌柜试探性问道。

宋清暖见掌柜同意她的看法,灵机一动,“大叔,你等我一下。”

宋清暖一溜跑出酒楼,楼上雅间俊美男子将楼下的举动看得一清二楚,他却也有些好奇,乡下女人能想出什么好办法?

片刻,宋清暖就提着一袋子东西回到酒楼,她现在的身体就十三岁,扛着二十斤东西实在有些吃力。

幸好,酒楼离附近杀猪场近,否则她拖着那么重的东西可要累死了。

掌柜见宋清暖拖着一袋奇怪的东西,时不时还散发一股臭味,疑惑不解,“小女娃,这装的什么东西?”

宋清暖神秘一笑,“大叔,带我去厨房,给你们做一道美食。”

掌柜原不想同意,楼上主子点头了,拉着一张脸不情不愿带宋清暖进厨房。

宋清暖来到厨房找来一个盆,将袋子里的肥肠倒在盆里,随即而来的恶臭味渲染整个厨房。

厨房恶臭熏天,许多人都受不了,争先恐后争议,“掌柜的,你在哪找来这么一个玩意,赶紧将人赶走,还想不想让我们做事了?”

掌柜脸色不悦,“用东西把鼻子捂住不就行了,一个个大男人还比不上一个女娃子。”他转身朝宋清暖说道:“还有,小女娃,弄完赶紧走,别耽误他们干活。”

宋清暖也觉得大肠的粪便的确是有点难闻,麻利地抄起袖子快速清洗盆里的肥肠,这里的人都是不吃下水,她买了那么多都只花了两文钱。

一个大汉好奇的看着眼前的女孩,下水恶臭味太重,即使再穷的人家也不会吃这个东西,忍不住好奇问道:“小女娃,这个下水实在是太难闻了,做出来也不会有人吃的。”

宋清暖拂袖抹汗,乐呵呵大笑,“大叔,你先别急,待会我做出来你们先看看,能不能吃待会才知道,这个东西的确不好闻,是我对不住各位了,清暖先先给大家赔个不是。”

大多数的人都是刚刚那么一说,其实心里都不会在意,“没关系,放开弄,下水洗干净也没多难闻,哈哈哈哈。”

大家都是有家室有孩子的人,面对这么一个小女娃子也不忍责怪,大家出来闯荡又何不常是为家里挣一口吃的,更何况是那么小的女娃。

她清洗完里面的赃物,再下锅放大葱片,姜片焯水去腥,再捞出来过凉水再清洗几次,之后用厨房现有的食材,做一道卤味爆炒肥肠。

在场的人看这小女娃做菜有模有样,动作娴熟,难怪大家都说穷人家的孩子早当家。

宋清暖前期顺序都做完了,只差最后一步,起锅烧油爆炒,爆炒肥肠就做好了。

大家发现厨房里那股腥味突然没了,锅里的下水也没之前那么臭了,相反的是一股浓浓的卤香味,其中一个人没忍住香味的诱惑壮胆夹了一块尝尝味道,所有人的目光聚拢在那人身上,那人反复品尝嘴里的肥肠,没有腥味,而是肥而不腻,持有嚼劲,真是神奇。

想他刘壮做了那么多年厨师,既然没有研究出下水也能做出一道美味佳肴,欣喜的说道:“真的好吃,小女娃没想到你小小年纪竟然能想出解决下水的腥臭味,还能做得这么好吃,真是后生可畏啊。”

宋清暖被夸得有点不好意思了,挠挠头,“也没有大叔说得那么好,跟大叔们比还是差了一些。”

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