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说着,曹春媛将盆中已经冷却下来的筷子捞起来,用手一撸便得到一根盘旋状的长条面筋。
弄完盆里的面筋后,她又重复刚才的步骤,将剩余的面筋,全部缠绕在筷子上,然后放入锅中加热。
“哥,可以将锅里的水倒掉了,我要烧油炸一下面筋。”
“哦,好!”
曹春龙现在已经麻木了,他根本摸不到曹春媛的脉搏,只能顺着曹春媛的意思,给她打下手。
又过了半个小时,曹春媛将所有面筋全部炸了一遍。
曹春龙看着满满一大盆炸面筋,挠了挠后脑勺,暗道曹春媛不知道从哪学来的‘黑暗料理’,这东西一点调料都没有,能好吃才怪。
你这次,恐怕真要在小妹面前丢脸了。
唉,到时候我配合你一下,多吃点,省得你难过!
就在曹春龙想着如何帮曹春媛挽尊的时候,曹春媛正在准备最后一步动作。她将锅中的热油倒出,只剩下很少一部分。
然后往油中加入五香粉、孜然粉、白糖、白芝麻、食盐、酱油、辣椒面等调料。
瞬间,锅中泛起一股有些辣眼睛的热浪。
紧接着,曹春媛又将盆中炸好的面筋倒入锅中,来回翻炒。
“哥,不用加火啦!”
“哦~”
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曹春龙机械性的停下手中的动作,并不由自主的探头嗅了嗅锅中的香气。
突然间,他感觉曹春媛做的似乎不是黑暗料理,很可能真的是一种从未见过的美食。
曹春媛察觉到曹春龙的小动作,笑着问道:“香吧,我就说给你做好吃的,你们竟然还不相信。”
曹春龙尴尬的摸了下鼻头,有些不好意思的问道:“你做的这是啥呀,我怎么从来没见到过呢?”
“嘿嘿,这叫辣条,我今天带回来的辣椒,就是准备晒干了做辣条用的。今天太匆忙,就先用家里的辣椒面了。”
“辣条?这个名字倒是挺贴合实际,你以前吃过?”
曹春媛点点头,有些兴奋的说道:“当然了,我不仅吃过辣条,还吃过臭干子,大刀肉呢,等我以后有时间,一起做给你吃!”
听到‘臭干子’三个字,曹春龙本能的有些抗拒,但又不忍心拒绝曹春媛的好意,只能咬着牙答应下来。
“呵呵,好!”
“你们做什么东西呢,怎么这么呛?”
屋外的李香兰闻到厨房内传出的呛鼻味道,赶忙跑进厨房,刚好看到曹春媛正在翻炒锅里的面筋。
看着锅内被炸至金黄色,还裹了一层辣椒面+芝麻,足以馋哭隔壁小朋友的的辣条。
李香兰喉结上下滚动,情不自禁的咽了口口水。
“这就是你说的好吃的?”
“对呀,这叫辣条,马上就出锅了。先让它入入味,等一会凉一些,就可以吃了!
不过,这个可能有点辣,小妹应该吃不了!”
躲在李香兰身后的曹春梅探出小脑瓜,不服气的说道:“姐姐做的饭没妈妈做的好吃,我才不要吃呢。”
曹春媛咧嘴一笑,露出一口小白牙。
“你不吃最好,我还怕你跟我抢呢!”
“切,小气姐姐,不理你了。”
看到被气跑的小丫头,曹春媛脸上露出胜利的笑容。
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