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第51章 两人一起做美食上（第3页）

萧承珏一边感受着进入鼻腔的浓郁香甜气味，一边看向那入锅前还是一粒粒金黄色的玉米，如今却成了白花花、胖乎乎的样子。

原本的金色外皮如今倒成了白色花朵中间的花蕊了。

“快尝尝，这玉米到手后，我还是头一回用这方式做玉米，你可是头一个吃的人呢！”

这次储婷钰接着要先给眼前之人吃了，就是到底有些得意忘形，直接用手抓了一小把就往萧承珏嘴里塞。

若是旁人这样，萧承珏别说张嘴了，早就甩袖一把将人挥开了。

但储婷钰小手一伸过来，萧承珏便张嘴接住了塞到口中的吃食。

一口咬下去，味道甜甜的，微微的脆中带着些绵软。依旧有些热的温度让奶香更加浓郁。

“怎么样怎么样？好不好吃？”储婷钰盯着男人的脸急切询问道。

“好吃！”看着少年一脸急切的模样，萧承珏总算给出了一句明确的评价。

“那当然，也不看看谁做的。”储婷钰一脸傲娇样，显露出了几分女儿家的娇俏，显得尤为可爱。

厨子最大的快乐自然是自己做的食物，吃的人觉得好吃，于是她更加想要让萧承珏快点尝到其他几样吃食。

估算时间差不多了，也不管烫，将蒸好的番薯和土豆端了出来，拿勺子将它们各自碾成泥状。

还将土豆泥又过了两遍筛，这才将它暂时放到一旁，又开始处理番薯泥。

储婷钰倒了些磨成粉的冰糖到番薯泥中，又倒了一碗黍米粉进去，也不顾还有些烫手，就开始搅拌揉搓起来，时不时还要慢慢少量地加些水进去。

随着温度越来越低，番薯黍米面团也揉搓均匀了，接着储婷钰便将面团揪成一个个小剂子，然后再将小剂子都搓成圆圆的丸子。

这时刚才炒土豆丝的这口锅里水也快要烧没了，储婷钰又加了一瓢水进去，仔仔细细将锅子刷洗了，又换了几次水，直到锅里没有醋味为止。

这才又端了个陶罐过来，等锅里水汽都是散了，才将陶罐里的油倒了半罐子到锅里。

等油热起来的间隙，储婷钰又取了些芝麻过来，将一个个搓圆的丸子往芝麻堆里滚了滚，等均匀沾上芝麻了，才一个个放到盘子里。

丸子本就不多，油还没冒烟时，芝麻就裹完了。

储婷钰伸手探到锅中感受了一下温度，差不多五成热，便将盘中的丸子一颗颗倒入锅中。

等丸子浮起来，外表有些微黄时，她便拿了个笊篱将丸子一并捞起，等锅中的油温升到八九成热时，将炸过一道的丸子再次入锅复炸。

这时候可要小心，必须要用笊篱不停翻滚丸子，且也不能久炸，不过几十个呼吸，储婷钰就用笊篱将丸子全数捞起，再将笊篱放到一旁的陶盆上沥油。

经过这么一炸，厨房里充斥着浓郁的油炸之后的香甜气味，就是还没吃过食物本身，闻着就已经有些口水泛滥了。

大冬天里的甜食，还是极其诱人的。

储婷钰用筷子插了一颗丸子，放到嘴边吹了吹，才递到萧承珏嘴边。

萧承珏正准备张口时，储婷钰又将筷子给收了回去。

“你活都干完了呀那你自己吃吧，我还得做土豆泥呢！”说完似是想到了什么，又嘱托了一句，“这番薯泥还未精细处理过，可别吃太多，当心胃里泛酸，到时候烧心的感觉可不好受。这也算是番薯的一个缺点吧，肠胃不好的人可不能多吃。”

萧承珏点点头表示自己知道了，储婷钰这才又开始继续忙活。

先给有油的锅里倒了些冷油进去，又立马将两个灶膛的柴火给灭了。

差点把这么重要的事都给忘了，光顾着喂人家吃东西了，储婷钰对自己也是有些无语了。

解决了灶膛的事，她去厨房墙角的橱柜里，取了个陶锅出来，里头是昨日熬的鸡汤。

又另取了个手掌大小的小陶锅放到了炭炉上，先将鸡汤倒了些进去，再倒入土豆泥，不停搅拌。

等土豆泥将鸡汤吃透了，又倒了小半碗牛乳进去，加了一小撮盐，依旧是不停搅拌，直到土豆泥和牛乳也混合均匀，呈现出如膏脂差不多的状态，就将小陶锅撤离了炭炉。

这时候才撒了些胡椒进去，搅拌几下，放到了案桌上。

“里头还烫着呢，晾一会儿再吃。”

忙完了这些，才开始和起了面团。

一个盆里是纯玉米面团，另一个盆里则是杂粮面团。

杂粮面团简单，和好了，放蒸架上，盖上锅盖，就这锅里残留的余温发酵一会儿就能搓成馒头样，烧开了水，放笼屉里蒸就是。

但玉米饼，还得调点儿馅料，储婷钰记得上一世，儿时，自己外婆家就流行一种纯玉米面做的饼，内里包的是豇豆肉末馅儿的。

馅儿是用切碎的辣椒炒制过的，吃起来鲜辣爽口，而玉米饼胚因为经过油煎，吃起来口感酥脆，带着浓浓的玉米香味。

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