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大门外站了一个十四五的男孩,一身装扮可以看得出是个有钱人。
“请问,你找谁?”男孩怯怯的往院子里看,没有回答小云的问题。问道“我爸爸在家吗?”小云不明所以,继续追问“我问你你找谁,还有你爸爸是谁?”男孩用不是很流利的普通话回答“我爸爸是季秋诚,这是我家。我刚从美国回来。可以让我进去吗?”
对于男主人是二次婚姻,小云是知道的。她是从原来住在这里的何大哥,那里了解到男主人有个儿子的事情。但是她并不知道小迪的名字“你进来吧,你爸没有在家,你...你爸爸现在的...老婆在,不过她还在睡觉。”小云嗫嚅着说完这句话,同时打开大门让小迪进来。
小云看的出来,老板的儿子好像哭过,眼睛明显还红肿着。“你没事吧,我把...她叫起来啊?”小迪看了眼小云,接着往里走。他听姐姐说过,爸爸后娶的这个老婆人很好。但是小迪显然这个时候,不想见外人。他也不想去探寻,姐姐说的爸爸后娶的老婆,到底好在哪里。
小迪答非所问道“我原来的房间没有人住吧?我先回房间休息了,我爸爸回来麻烦你叫我。”小云一时之间不知道如何应对,看着小迪打开房门,径直往自己楼上的房间走去。
小云有些慌乱,她第一次见到老板的儿子。听着小迪语气冷冷的,也不好问他,需不需要吃点什么,她去准备。“给诚哥打个电话?还是...”小云站在客厅,有点拿不定主意。
“砰”的一声,还在睡梦中的易存被吵醒了。躺在床上,闭着眼睛醒了醒神,想着应该是有人来了。自己刚才听到的摔门声,应该不会听错。下的楼来,小云还站在客厅里犹疑愣神。
易存走到小云身边,问道“怎么小云,是谁到家里来了吗?”终于有人能告诉小云怎么办了,她赶忙拽着易存“存姐,诚哥的儿子从美国回来了,已经到他自己的房间休息了。他说等诚哥回来让我叫他,你说怎么办啊?”
易存以为多大的事情呐,看着小云的脸色都变了,赶紧安慰道“没事,小云,你该干什么干什么。他刚下飞机需要倒倒时差,让他休息吧。等你诚哥回来叫他就行了。”说完自己径直往厨房去。
小云马上跟上“存姐,你想吃什么我弄就行,您看会儿电视等我下就行。”易存微微挑起唇角,摇了摇头,拒绝小云的提议。
其实对易存来说,吃饭是个很简单的事情。只要干净卫生,能吃饱就行。闲暇的时候,易存还是喜欢,自己给自己煮一碗面条。放上自己炼炸的料油,再放上几片嫩绿的菜叶子,她就觉得是莫大的享受。季秋诚也非常喜欢她做的这种面条。
吃完饭,叫来小云,将自己列好的晚饭,所需材料清单给了小云。交代道“小云,你没有办法休息了,这几样需要给我留出的时间多一点。这些菜你现在就去买吧。小迪回来了,晚上给孩子得做点好吃的。”点着画圈的部分材料,特意交代小云。
看着列好的原材料清单,小云又愣在了当场。疑惑的问道“存姐,你的意思是今天晚上的菜你做吗?你....”易存点了点头,没有要回答她的意思。当然也明白,她后面没有问出来的话,是什么意思。
小云看着清单,发现有好几样,她都不知道是什么东西。又转回头向易存询问“存姐,这几样我都不知道是什么?”易存一看,忍不住笑道“这个玉兰片就是水发的冬笋片,水发海参不用解释了吧。这个梅肉,就是猪肉带肥线的瘦肉,在猪肩胛的位置。你说梅肉,卖肉的都明白。做叉烧最好的材料。
黄心变蛋,就是皮蛋的一种。如果没有,直接买皮蛋就行。金针菜是干黄花菜,这个和那个玉兰片,水发海参,都到干货山珍店买就行。还有什么不知道的吗?”小云不可思议的摇了摇头,她一直以来都以为,自家女主人除了煮面,其他的都不会做那。
看着这份清单,上面明确的列出菜名,及所需材料。自己连听都没有,听过的原材料的别名,和上哪里购买她都清楚。这才知道,自己做饭的手艺确实不够瞧的。
从冰箱里拿出酵母粉和一块五花肉,先将五花肉抹上一层盐,用待解冻。用最普通的面粉,加上酵母粉和了一个发面块,蒙上一块湿布,盖上和面盆的盖子。拿出料盒,将花椒、大料、桂皮、香叶、茴香籽、丁香、肉蔻、干良姜片、干的朝天椒...等一堆的香料,包进一块干净的纱布中。五花肉还未完全解冻,但是已经不影响下刀。将五花肉切成,大约一寸见方的方块,然后放入准备好清水的瓦锅中,将料袋也同时放了进去。
初次见丈夫的儿子,想着孩子,应该好久没有吃过家乡的饭菜。易存很喜欢孩子,也对孩子,有着比工作还要高的热情。“秋诚长相还可以,从照片上看,孩子长得比老公好看。肯定比几年前看到的照片里,长大了不少吧。”易存如是想。
忙碌了大半个下午,易存所要准备的饭菜,也都已经做好。小云看的云里雾里,她没有想到饭菜还可以这么做。共6个菜,其中有4个菜,小云没有见过吃过。什锦山珍,是金针菜和木耳、榛蘑在一起炒的。过程中,小云还看到易存,淋上了一勺煮肉的汤。海参、冬笋片、鱿鱼花做的另一道,小云也没有见到过。然后是豌豆苗和皮蛋做的一道汤菜。
再就是荷叶馍跟五花肉做的肉碎。另外两道是小云经常会做的,清蒸的鲈鱼和白灼的菜心。可鲈鱼的改刀方式,令小云不住的点头,这么做能更好蒸透鱼身和吸收料汁。
6道菜一摆上桌,闻着味道,小云就知道自己的女主人,就是俗话说的“真人不露相里的真人。”男主人千呼万唤终回来了,小云赶快往楼上跑去,叫自家的小主人下来吃饭。
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