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第二百二十九章 手搓冰粉(第1页)

打上来的井水全部都倒在了盆里,沈晚曦只留了桶,这桶清水被放在旁边。

她把准备好的石灰粉全部倒入水里搅拌,转而放在一旁等待沉淀。

搞定石灰水后,沈晚曦开始手把手教家里人搓冰粉,包裹了冰粉籽的纱布放在水里,双手温柔揉搓。

“妈,嫂子,你们跟着我一起弄。”

沈晚曦边搓边对身旁的家人吩咐,几人互相对视一眼,虽不明白这丫头想干啥,但还是很配合。

“你们的动作一定要轻,千万不能太大力,不然搓出来的粉浆会又苦又涩。”

沈晚曦编指导并加快动作,其余几人跟着她的吩咐造作,没过多久,粘稠的粉浆就慢慢被搓了出来。

见家里人已经逐渐上手,沈晚曦也就放开手任由她们去倒腾

她自己则是独自走进厨房开始为冰粉的红糖水做准备。

红糖水可是手工冰粉的灵魂这红糖水可是很有讲究的,不能太甜也不能太淡。

太甜的话冰粉会很腻,太大的话又没味道,所以得把握好火候。

沈晚曦起锅烧水,等水开后下入红糖,她放的红糖挺多。

等把红糖熬化熬干后,沈晚曦又放入了点水,继续熬,直至熬到粘稠为止。

把熬好的红糖水放在旁边晾凉后,沈晚曦趁着厨房没人,从空间拿出了提前挑好的水果。

拿出来的水果基本都是苹果橙子之类的,她也想把空间里的水蜜桃啥的拿出来,可这时候压根就没有水蜜桃。

最终沈晚曦也只能无奈放弃,然而加入了后山带回来的其她几种水果

后山摘回来的果子都被沈晚曦要灵泉水泡过,所以口感会很不错。

把这些水果全部切成小丁,放在旁边备用。

来看从后山摘回来的果子个头较小,但这味道丝毫不输其她水果。

后山摘回来的的果子有种自带的甜香,吃上一个就让人很想再吃多一个。

现在红糖水,水果小料全部都准备好了,只等冰粉凝固,沈晚曦把这些东西放在厨房,用干净的布盖了起来,避免灰尘或者是爬行动物,苍蝇之类的东西掉入其中。

弄好后,她快步出了厨房,走到院子内看进度。

院子里的几个大盆中已经充满了粘稠的粉浆,黏黏腻腻的像极了鼻涕虫。

要不是沈晚曦再三保证这是能吃的,沈家人都忍不住怀疑这些东西是鼻涕了!

见粉浆弄得差不多了,沈晚曦让家里人都停下。

看着面前一大盆的冰粉,沈晚曦嘴角微微扬起,眼中闪烁着高兴的光芒。

她抓起旁边放着的石灰水,走到大盆旁。

“妈,待会我倒着水的时候,你就帮我搅拌。

“”行,妈待会给你搅拌。”

沈母点点头,而其她人都很自觉的退开,站在旁边围观。

沈晚曦把手上一大桶石灰水慢慢倒入盆中,沈母在旁边看帮忙搅拌。

来回弄了三次后,沈晚曦把空了的桶放下。

“丫头,这样就行了吗?不用去煮吗?”

老太太很是不解,她长这么大就没见过这样的东西,也不知道小孙女儿是从哪学的。

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