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第420章 鸡翅包饭（第1页）

“大阳啊，你跟张姑娘如何了？她对你可还满意？”

“我觉着还行吧，元宵前不是还跟张姑娘去茶楼见过一回？感觉聊得挺好的。”

江母听着这话，舒了一口气。

“聊得好就好，我就是想着一直没跟他们一家人相看相看，以为你们聊岔了呢。”

“没呢，聊得还挺好，上回在茶楼还提过这事儿，可能会在二月初，找个时间相看相看。”

二月初？现在都一月二十了，不就十几日的功夫？

“这事儿你之前怎么没说？”

“这不是忙得忘了吗？离二月初也还有些时间嘛，够娘好好打扮了。”

“嘿，你真的是……”

江月听着这些笑了笑，又见着夜深，便让江母和江阳明天再说这事儿，先去休息去。

第二天，江月在酒楼忙完后，去了一趟食肆，她想着自从酒楼开业后，这几月时间一直顾着酒楼，已经很久没在食肆出过新品了，趁着今天有空，江月便打算来食肆教王大娃他们做道新菜品，鸡翅包饭。

“大娃哥，厨房里有鸡翅和米饭吗？”

“有，都有的，我怕下午会有客人过来，特意多做了些，阿月你这是要做新吃食了？”

见江月点头，厨房里的大伙便立刻围在她身边看着，毕竟江月已经好长一段时间没过来了，跟王大娃照着菜谱做，不知怎得，总感觉失了之前的趣味。

江月看到他们围上来，倒是不知道为什么，只以为他们是好学，便教得认真了些。

“我今天要做的是鸡翅包饭，这鸡翅里头的骨头是要去掉的，就像我这样，先扭一扭，再剪一剪，便会好去些，然后再加些调料腌制入味。”

“趁着这空档，可以起锅烧油，倒入米饭和那些常见的配菜，翻炒入味就行了。其实鸡翅包饭里面，常用的是糯米饭，今天没有，我就用剩下的米饭代替了，你们明天可以两种都做做。”

江月跟王大娃他们仔细说着，手里的动作也没停下，等米饭炒好，江月拿过勺子将米饭塞进了鸡翅里。

最后在铁盘上铺上油纸，将那些排的圆鼓鼓的鸡翅一一码放好，小火慢烤了大概一刻钟，时辰到后，江月掀开铁盘盖子，往鸡翅上刷了些蜂蜜，盖上盖子后，继续烤了一会儿。

等时辰差不多后，江月将铁盘里头的鸡翅包饭拿了出来，给江母和王大娃他们每人都分了一个。

“阿月，这鸡翅前边瞧着圆胖圆胖的，还挺可爱。”

说罢，江母一口咬了圆胖圆胖的地方，不一会儿就尝到了多重滋味，最外头的鸡皮刷过了蜂蜜，清甜软嫩，里头的米饭和鸡肉相融合，咸香味浓，吃完了上头的米饭和鸡肉，再啃掉下头的翅尖，江母真有些吃不够。

但因着米饭剩的不多，江月只给每人做了一个，江母只好等晚市，再让王大娃他们做了一些。

第二天午市前，王大娃他们再做鸡翅包饭时，便更有经验了些，因为昨晚用两种米饭都试了试，大伙都觉得糯米口味的更好，今天便只做了糯米的，在午市时准时开卖。

“老板娘，今天的鸡翅前头怎么瞧着圆鼓鼓的，翅尖那里倒还是平常。”

“这是鸡翅包饭，里头包了糯米，是我们阿月昨天过来教的呢。”

“小老板过来了？难怪我瞧着新奇呢，我们也有好些时候，没吃过小老板做的吃食了。”

“是啊，酒楼离这也远了些，有时候过去还要排队，一来一回的可就耽误了上工的时辰。诶，这般说着，还真很久没吃到小老板做的吃食了。”

“那你们试试今天的鸡翅包饭，虽然不是阿月亲手做的，但大娃他们做得也好吃呢，我尝过了，味道是差不多的。”

“既然是小老板过来特意教的，那便给我来两个吧，我今天好好尝。”

“好嘞，马上就给你夹好。”

后边排队的客人们也都听到了这话，纷纷表示要来两个鸡翅包饭，好好尝一尝。

就是这话传着传着，就变了意思，原本说的是江月过来教的，最后变成了是江月做的，排队的客人们便更想买了。

江母开头还解释了下，直说是江月教的，但后来见着没多大效果，便放弃了，江月做的就江月做的吧，反正味道差不多。

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