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一盘色香味俱全的葱爆羊肉和一盘青菜被端上饭桌,李牧寒随即取出几个馍分别递给大小乔两人。
饭菜入口,小乔顿时眯起双眼。
这一路她可是见识了李牧寒的厨艺,绝对是她现如今吃过最好吃的。
桥家在江南一带也算是富户,什么样的美味佳肴没吃过,但还真就没有吃过比李牧寒更好的。
一个护院竟然做出的菜肴竟然比专业厨子还要好吃!
“李大哥!你这手艺,完全可以开酒楼了。”小乔咬了一口馍,在吃了一口葱爆羊肉,旋即再次眯起双眼,不停的回味。
“开酒楼?”李牧寒突然眼睛一亮,轻轻的嘀咕一声。
大乔转头看了一眼李牧寒,眼中满是爱意:“李大哥的手艺确实比那些大家世族中的厨子都好,想要开个酒楼那是绰绰有余。”
“开酒楼?哪有那么容易?现在兵荒马乱的……保不齐哪天这城换了个主人就什么都没了,哎!”在一旁闲来无事的掌柜插了一句嘴,重重的叹了口气。
换主人?李牧寒知道曹操已经渡过最难的那几年,以后势力只会越来越大,这汝南也会跟着越来越好。
魏国一统三国靠的就是北地经济和农业的发展。
想到这里李牧寒觉得这事还真就有戏,酒楼可不仅仅是面对外面那些平民,他可以向曹操集团的那些达官贵人和他身旁的世家之弟开放。
专做高端路线!
李牧寒的厨艺也就那样,无非占据了材料的便利。
他在店中后厨看到了那些未经过加工的简单粗坯调料,就那盐都是大块大块的结晶体,跟他手中二十一世纪的细盐没得比。
更不用说那些五花八门的香料和调味料,这个时代见都没见过。
而且有这想法的最重要一点。
酒楼是整个城市中人流量最大的地方,这人流量就是最大的便利条件。
不仅可以让李牧寒获取大量的震惊点,还是时刻保持消息畅通,收集各种相关的信息。
情报!
这才是知己知彼的最重要信息。
乱世为生,除了有自保的能力之外,还要有纵观大势的情报网。
害人之心不可有,防人之心不可无!
李牧寒喜欢将什么事都抓在自己手里的感觉。
看着面前吃的满嘴流油的两女,李牧寒心中已经下定决心。
“干了!”
收拾完碗筷,李牧寒找到掌柜的。
“掌柜的你这生意看起来不怎么样啊!”
掌柜的满脸苦涩:“实不相瞒,我已经半个月都没开张了,你们是我这半月以来的第一批客人。”
李牧寒扫了一眼屋中的布局和店面,这样一个店面装潢成这个样子能有人上门才是怪事。
而且外面店铺的招牌也打的不明显,这样的生意只会越作越死。
虽然他不懂的生意经,但是不耽误他站在消费者的角度去看问题。
只要这里没有战乱,百姓的经济肯定会越来越好,驿站和酒馆这种绝对是个暴利行业。
“掌柜的有没有想要转让店面的想法?”李牧寒出声问道。
满眼无奈的掌柜的突然一愣,随即问道:“这位小兄弟真的想要开酒楼?”
“到是有这个想法,就看掌柜的有没有想要转让店铺的心思了。”李牧寒笑笑。
“我这店铺虽在正街但也是稍稍偏了一些,开酒楼有些不太合适吧!”掌柜的好言相劝。
李牧寒暗自点头,这掌柜的确实是个实在人。这里位置照比街面之上的那些肯定是不行,但胜在宽敞。
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