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第148章 教大哥烫麻辣烫（第2页）

余洲看了几次，也就差不多看明白了钱小海的操作顺序。

来了客人也会主动的拿店里的一个小本子去给客人点单。

客人点什么，他就在小本子上记下来，然后写上几号桌。

余成给每一张桌子都定了桌号，上面放了一个塑料做的桌牌。

桌牌是显眼的红色，上面的数字是白色，所以看上去一目了然。

再把小纸条撕下来，递给弟弟。

看着渐渐熟练起来的大哥，余成笑了。

奶茶之前钱小海都调好了装入杯了，余洲看了几次他如何加冰块。

现在也会学着问客人要少冰还是多冰了。

少冰就是四块，多冰就是六块。

这是钱小海告诉他的，他都默默记下来了。

一开始余洲还不好意思问客人吃什么，要不要奶茶什么的。

后面慢慢的跟着钱小海，也慢慢的会问两句了。

而小梅看着自己的未婚夫越做越好，心里也替他开心。

她知道他性格腼腆，憨厚老实，不过今天他的表现越来越好啦！

见大哥对这些都基本掌握了，他打算教大哥烫那些菜。

“哥，你过来一下。”余成对着大哥喊了一句。

“成子，什么事？”余洲赶紧走了过来。

“哥，你看我怎么烫菜的，待会你来试一试。”余成指了指自己手里的蔬菜篮子。

“好。”余洲点了点头。

他知道要帮弟弟开店，这些都是必须学会的。

“像这几样菜，只要烫一两分钟就可以拿起来，要不然老了不好吃。”余成又指了指麻辣烫里的几样蔬菜。

“嗯嗯！哥记住了。”余洲点了点头。

还拿小本子认真的记下来。

他怕自己太笨了，记不住全部。

余成点了点头，心想虽然方法有些笨，但实用。

“还有粉丝，更不能烫久了，要不然糊了没办法吃。”钱小海正好送了一份粉丝过来。

余洲点了点头，又拿笔记在了本子上。

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