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没办法,不要票。
不要票的东西,通常都是拿来做人情的。
根本不会拿到门市去卖。
那些卖肉的,有亲戚朋友,提前告知,即便不去排队,也能买走那些不要票的棒骨,猪肝,猪肺等等。
安宁将棒骨洗干净。
葱姜米酒一起下锅焯水。
捞起来,洗一遍,再放清水炖。
棒骨炖上,她舀了点面粉出来。
早上吃面条,配骨头汤。
不过也不能只她和江寒生吃,得把老太太他们都喊过来。
恰好江寒生这时候进来。
安宁将揉面的活儿交给他,“我去喊奶奶他们过来喝骨头汤,吃面条。中午我们吃红烧排骨,干煸猪大肠,再整几个小菜。”
江寒生刚洗漱完,倒不似安宁那般,看起来有气无力的。
江寒生浑身都是劲儿。
揉面对他来说,简直是不能再小的活儿。
安宁去喊老太太他们。
听说有骨头汤喝,大伙儿都迫不及待的跟着来了。
老太太带了两颗酸菜,安宁二婶和三婶去菜园子里摘了一篮子菜。
骨头汤炖上一个小时,香味就开始四溢了。
炖好的汤,用大盆舀出来。
再用一锅清水煮沸,将扯好的面条下锅,煮上一些青菜。
面条和骨头汤放在一起的时候,安宁家里,包括老太太在内,都忍不住咽了口水。
几个小孩儿就更不用说了。
旺旺眼睛都快掉到自己面前的碗里了。
赵淑芳不忘提醒儿子,“别急啊,这汤烫的很!”
旺旺乖巧点头,“娘,我知道。”
他就是觉得香嘛,想多看几眼。
“你能喝上这口骨头汤,还得感谢你堂姐。”赵淑芳继续道。
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