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第一千七百九十八章 糖醋排骨（第2页）

总不能四人坐在一起，大眼看小眼吧。

此时，伙计开始陆续上菜，在徐掌柜的热情招呼下，三人开始动筷子吃饭。

饭桌上，有一道新鲜的菜式，吸引了三人的目光。

他们没少在客栈吃饭，却是第一次见这道菜。

看着就觉得很好吃的样子。

三人不约而同地将筷子伸向那道菜。

菜一入口，三人的眼睛皆不由一亮。

看他们的神情，就知道他们觉得这道菜好吃了！

果然，李员外率先开口道：“嗯，这个好吃，酸甜适中，肉也入味，很是可口。”

另外两位员外也难得地开口道：“好吃！”

闻言，徐掌柜一阵喜出望外，他笑道：“此菜名叫糖醋排骨。”

这道菜，还是萧权为了报答掌柜帮忙，而贡献出来的。

当时，萧权将做糖醋排骨的方法详细写在纸上。

刚开始，徐掌柜不明所以，看着纸张不知是什么意思。

经萧权说，照着纸上的步骤去做，就能做出一道新菜式，定能帮掌柜赚不少钱。

徐掌柜不知萧权还会做菜，但看纸张上的步骤写得有条有理的，徐掌柜便半信半疑地照着步骤做一遍。

首先，他把排骨和葱段、姜片一同放入锅中加水煮开，这一步是为了去腥味，去血水。

接下来，排骨捞出来后，洗干净沥干水分。然后锅中加油，放入排骨翻炒，直到排骨微微泛黄，边边微焦。

最后，按照一勺子料酒，两勺子酱油，三勺子醋，四勺子糖，五勺子水的比例调配酱汁。

具体调配多少，依据排骨的量调配，只要没过锅中的排骨就好，文火慢慢焖，把汁收干就可以出锅。

出锅后可以在上面撒点儿芝麻来增加香味。

做完之后，徐掌柜尝了尝，竟然觉得无比地美味。

做起来还简单。

这不，这就拿出来招呼三位员外，并且也得到他们的一致好评。

真是意外之喜啊！

萧权实力厉害也就算了，对菜式也这么有研究，真是刷新了徐掌柜对他的认知。

满满一大碟糖醋排骨，如数入了三位员外的肚子里。

因为糖醋排骨，三人对徐掌柜的态度有所转变，比以前还要好，又是一个意外之喜。

三人吃饱喝足之后，看时间也差不多了，便跟徐掌柜告辞。

换做是以往，三人吃饱了，拍拍屁股就走人，哪里会跟他告辞哟。

不得不说，好吃的菜，有利于增进人与人之间的关系。

三人从客栈回家，有很长一截路是相同的。

三人一边走，还一边讨论着那道糖醋排骨，尤其是李员外，对它真是回味无穷，都离开客栈有一段距离了，还沉醉在它的美味之中，还时不时地舔舔嘴。

等他们越走越远，到了没那么多人的地方，萧权忽然出现在他们面前。

上回萧权来平乱，他们便见过萧权。

他们不由皱起眉头，眸光冷冷地看着萧权。

这一次，高瘦的那位率先开口了：“萧权？你想干什么？”

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