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第145章 种田文里的炮灰女配10（第1页）

镇子上比丁家村热闹了不少，各种各样的摊位摆在道路两侧，吆喝声此起彼伏，小贩的脸上都挂着热情的笑容，叫人看着就心情舒畅。

到镇子上后，许玖直奔镇上最大的酒楼——天福酒楼而去。

与小镇上其他房屋店铺只有一层不同，天福酒楼造了上下两层，又装扮得分外清幽文雅，十分有江南的气韵，在这北方之地极为少见。离得近了，才发现酒楼的飞檐下挂着一溜的红灯笼，楼上楼下皆是开了大半的窗户，露出里面古朴的木桌木椅。

“哟，客人，要来点什么？咱们小店里可是什么都有！”许玖一走进天福酒楼的大门，小二就热情地迎了上来。

这小二倒是好脾气，没因为自己穿着寒酸，就怠慢自己。

许玖环视四周，现在不是饭点，酒楼里几乎没有什么客人。

笑了笑，许玖把小二拉到了一边，在他疑惑的目光中叹了一口气，开口道：“不瞒小二哥，我家里最近实在缺钱，这没办法了，就想着把自家一个祖传的美食方子卖出去。能不能劳烦小二哥去通报一下老板？我想跟他谈谈。”

小二有些迟疑，试探着问道：“不知是什么美食方子？其他人可知道？”

“放心，我这方子没人知道，也是没办法了才想着把它卖出去。”

小二打量了许玖一眼，见她双眼清明，一身正气，想着也不是个坑人的姑娘。又看她一身粗布，面容焦急，想来是真遇到了什么急事，于是便道：“你在这里等一会儿，我去通报一下老板。”

说完，小二就转身去了里间。

不一会儿，小二就回来了，他客气地朝许玖说道：“姑娘，请跟我来。”

许玖点了点头，跟着小二进了后厨。因为现在不是饭点的原因，灶台是闲着的，大厨坐在一旁的凳子上休息。

“就是你说有祖传的美食方子？”一道浑厚的男声从身后传来。

许玖抬头，只见一个微胖的中年男人撩起帘子走了进来，他穿着一身的天青色锦衣，手里捏着两个铁球，在不停地转着，此刻正眯缝着眼细细地打量着许玖，眼睛里偶尔闪过一道精光。

“是的。”许玖微微颔首。

“那就试试吧，总得要你做出来，我尝过以后再谈。”酒楼老板慢悠悠地说道。

许玖笑了笑，“当然可以，那就先请老板和大厨先出去一下吧，借你家厨房一用，半个时辰即可做完。”

酒楼老板闻言大笑，“我这么大的酒楼，你还怕我偷学吗？”

许玖挑了挑眉，这两者之间有必然的因果关系吗？

见许玖不为所动的样子，酒楼老板脸上的笑容淡了下去，他招了招手，将大厨和小二都喊了出去，而后深深地看了一眼许玖。

“希望你不会让我失望。”

等其他人都出去以后，许玖在厨房内逛了一圈，在一个大盆里找到了浸泡的黄豆。她刚刚进酒楼的时候注意了一下，菜单上有一道菜叫做黄豆炖猪蹄，这菜里的黄豆烧之前是要浸泡一夜的，如今这浸泡好的黄豆正是她所需要的。

她把浸泡好的黄豆捞出一些来，加了些水搅拌压碎，再用纱布过滤掉残渣，而后将剩下的液体煮沸，撇掉浮沫后冷却，随后再挑去豆皮，加入稀释好后的白醋溶液，搅拌至有豆花形成，静置一刻钟后将豆花倒入模具中，压上重物，半小时后即成了豆腐。

许玖想了想，将做成的豆腐分成了两份，一份做了红烧豆腐，一份做了凉拌豆腐。

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