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第一百八十五章 宋雨薇的邀约一顿特殊的晚餐（第2页）

一种是坚持现今的直营店模式，

另外一种就是招加盟店。

这也是后世连锁企业扩大规模常见的法子了。

它们各有利弊。

直营店由总公司亲自管理，从建店开始，到团队打造，门店经理任命，员工招聘和培训都亲自操办。

总公司掌握着绝对的控制权，这种方式稳打稳扎，然而因为每家门店都要投入大量的精力和资金打造，发展速度太慢。

加盟店则刚好相反，你可以利用别人的钱、资源和人力发展壮大自己的品牌知名度，同时还能收取加盟费。

看似一本万利，实则不然。

每家加盟店的投资人，管理层和团队都不一样，存在质量参差不齐的问题，有些管得不好的加盟店，甚至可能影响整个品牌的形象。

就是俗话的一颗老鼠屎弄脏整锅粥了。

两种模式要怎么取舍，对很多新企业而言是个值得探讨的重要问题。

但在苏泽林这就不是问题。

他早就心里有数。

两种模式混用，是最好的方法。

直营店必须继续开，作为高质量的，形象和服务最好的示范店，同时也接受加盟店。

但是对加盟店的申请审核得严格。

就像肯德基和麦当劳，你如果作为投资者，打算在某个城市开店，这两家洋快餐大品牌的总部先会带人过来考察，确定店面位置优越，人流量足够大，才算满足了第一步。

如果人流量不足，店子里的员工打苍蝇的话，这就影响了巨头的品牌形象。

所以你能看到的麦当劳和肯德基几乎都开在城市的繁华地段。

考核完通过，可以开店之后，门店的装修和设备也是由上面负责，员工得经总部的团队进行专业培训，确保服务质量。

其实这对品牌和加盟店其实都是双赢的。

品牌在一定程度上参与了加盟店管理，减少了私人投资者瞎搞乱来，令品牌形象受损的可能性。

与此同时，得到总部帮助的加盟店也不用担心经验不足，导致经营管理乱得一团糟的问题。

这两大巨头的加盟费可不低，在后世一个门店动不动得投个好几百万，然而不能回本盈利的门店很少。

除了品牌影响力之外，他的加盟管理制度也是值得很多企业学习的。

不只肯德基和麦当劳，后世多数的大企业都采取直营店和加盟店并存的方式，经过历史的验证，也说明它确实是最科学的。

混子自己早就有了决定，不过出于对小杨哥的尊重，还是找他谈了自己的想法并说明理由。

对于这种加盟理念，缘分也挺赞成，所以就这么决定了。

新世纪目前的名气仅限于省内，尤其是临安，本来苏泽林打算这学期就开始发展临安的加盟店。

只是他没想到的是，第一个找上门来的会是新世界。

这就有点滑稽了。

“过来谈加盟的人是谁？”

苏泽林随口问道。

“他们的总经理周瑞。”

小杨哥回应。

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