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公仔头其实是一种小墨鱼的外号,个头只有指头那么大,圆鼓鼓的身子,一对肉翅也是圆圆的,整体看起来就像一个脑袋两只耳朵。
这种小墨鱼只有近海才有,数量并不多,是丁一宁爷爷的最爱,以前捞到从不舍得拿去卖,都是留着自己吃。
丁一宁小时候最怕就是吃公仔头,其中一个原因是因为长得像个脑袋,一口一个脑袋吃起来很有心理压力;其次就是因为这种墨鱼太小,没办法清洗墨腺,都是只用水洗了表面就煮了,一口下去会爆浆,墨汁会喷出来,整个嘴巴都是黑色的。
……
“想不明白你这么年轻怎么爱吃这种重口味的黑暗料理。”杜老师拿着筷子,目瞪口呆地看着丁一宁一口一个公仔头,整个嘴巴都是黑色的墨汁,不时还沾点虾酱、鱼露,随手抓几张薄荷叶,紫苏叶一起塞进嘴里。
“这玩意我好久没见过了,渔民都是晚上出海捕捞,一大早送到市场,没一会就会被抢完。”
没一会,丁一宁自己就吃完了一整盘,这才满足地放下筷子,端起啤酒杯喝了一大口。
值得一提的是,南越国并没有碰杯的习惯,而是同时拿着酒杯,一起喊“123、123、123!1oo%”然后一起一饮而尽。
“一宁,等下我有个女学生过来,你也帮她看看病吧。”
“看病?不是你以前讲故事那种病吧!那我可看不了!等下看出人命来!”
他记得以前读书时候,杜老师和他讲南越风俗时,说过一件发生在他刚出来工作时候的事。
那时候杜老师刚大学毕业,就分配在凤城大学做老师,当然除了自身努力,也因为他爸就是校长。
有一天晚上,一个南越国西北少数民族的女学生敲开他宿舍的门,他就问,你这么晚不睡觉有什么事吗。
“老师,我担心我身体有病,所以睡不着。”
“你有什么病?”
“我担心我以后生不出孩子。”
“那你去医院检查一下不就知道了吗?”
“我怕去医院,老师你能帮我看病吗?”
“我不会看病啊,明天你还是去医院检查吧。”
后来过了好几年,杜老师才知道西北一些少数民族有这样一种风俗:只有生育过小孩的女人,才有人上门提亲,他们认为没有生育过孩子的女人是不能娶回家的。
等他知道后悔到把大腿都拍肿了,这也成为他一生的遗憾。
“不是那种,唉,你又提我伤心事了,当年我还是太年轻,以致留下终生遗憾,不然有人帮我养孩子,我什么都不用做,多爽啊!”
“所以你痛定思痛,从此都非常关心你的女学生?”
“哈哈……不说这个,这里人多。
你们有五十六个民族,我们也有五十四个民族,这少数民族风俗很多都很奇怪的,我有一个同事,专门研究少数民族语言的,有一年他到一个少数民族村去研究那个村的方言,十年后他再去,发现那里十岁左右的小孩都长得很像他,后来就不敢去了。
所以我们要尊重当地的文化。
哦,你病人来了!我们得换个话题了!”
丁一宁回头,看见一个脸长得像苹果一样的女孩向他们走来。
她礼貌地和两人打招呼,才入座。
“这是阿萍,你学妹。”杜老师给两人做了介绍。
……
“学长,杜老师发信息说你会中医,本来我都打算去华夏找医生治病了,这下不用去了,您得帮帮我。”
“我也不能保证我什么病都会治,你还是和我说说病情吧。”丁一宁笑着说,露出满口大黑牙。
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