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第2727章 放送（第1页）

“我回来了。”裴珍娜走到客厅里面，没有看到林玄子的身影，但是却听到了林玄子在厨房里面做东西的声音。“你在做什么啊？”裴珍娜走了过来，看着林玄子说道。“剁羊排。”林玄子拿着斧头，把羊排一块块的砍成段，然后放到旁边，“那好吧，我先上去洗个澡，这个天气真的是越来越热了。”裴珍娜看着林玄子的举动说道，接着转身就上了楼上去了。而林玄子则是继续剁着剩下的羊排，剁完羊排之后，林玄子把这些羊排放在一个小盆里面，然后打开水龙头，冲洗着羊排，把上面的碎骨头碴子之类的东西都给洗干净，还有血水，洗干净之后，林玄子把羊排放在旁边，接着林玄子又拿起洋葱来，切头去尾之后，林玄子切成粒，然后一部分放到榨汁机里面打成汁，然后再用滤网给过滤掉剩下的渣子，只留下一点洋葱汁，倒在羊肉上，接着加上一点盐跟胡椒粉，抓匀之后，就放在那里腌制着。林玄子洗了洗手后，淘米，蒸米饭。林玄子按下电饭锅的开关，然后继续做菜，新鲜的猪肉切成肉丝，然后切成肉沫粉丝先用剪刀剪开，用水泡开，泡开。他打算做一道菜，中国菜，蚂蚁上树，而蚂蚁上树的粗俗叫法是肉沫粉条。林玄子看了一下腌制好的羊排，拿了过来，把上面的其他调料都给擦掉后放在一个盘子里面接着林玄子就拿起锅子来，洗了一下点火，把锅子放在灶火上面。锅子开始逐渐升温而锅里的水汽也在不断蒸发出来，当水汽都没有了之后林玄子把一块羊油放在离火的锅子上面。顿时羊油上面就发出来刺啦刺啦的声音了，这是油脂被融化的声音，香味四溢，林玄子一只手端着锅子，让灶台的火焰只是舔着锅底，另一只手则是拿着筷子，夹着羊油在锅子里面不断翻面，一点点的羊油在不断的被榨干出来，滚烫的油脂不断流出来，金明浩把那些没有榨汁的洋葱放了进来顿时锅子上面就开始翻腾起来火苗，林玄子连忙把锅子往回一收，然后把羊排放在锅子上面

羊排一下子就把锅子上面的火焰压灭了，因为林玄子是整个一盆都给倒进去了。这样不灭的话，那这个锅子直接扔掉就好了。林玄子用筷子把羊排排好，然后放在灶台上，开始剪羊排，而最初的那一块羊油都快要成了油饹馇了，林玄子用筷子夹了起来，然后放进嘴里。开始嚼动起来。嘎吱嘎吱的感觉不断响起，同时林玄子每嚼一下，羊油上都会有一点油冒出来，那个味道才是最让人痴迷的。林玄子嚼着羊油饹馇。剪着羊排，直到两面都变色了。林玄子立刻停火然后报盘。放在旁边，林玄子又拿出一个小碟来然后开始挑蘸料，很快蘸料就被林玄子给调好了，主料是豆粉跟一点辣椒粉，外加一点胡椒粉跟盐。调好之后，林玄子就开始准备蚂蚁上树这道菜，这道菜想要做好，就是要舍得放油，但是也是出在放油的量上，很多饭店都是把油放多了，吃到最后，只剩下一堆油了。而且越吃越腻。这是最让人讨厌的。而林玄子则是按照他偶然在电视上看到了做法，开始做了起来，先放油炒肉，因为肉里面也有一定的油脂。把肉炒变色之后，盛出来，然后把肉里的油逼出来，倒进锅子里面，再次放到灶台上，然后导入一点油，而盛肉的碗里还有些油。这要是锅里的油不够的话，还可以把肉倒进去，解决这个问题，油烧热之后，放上一点葱丝，然后把泡开的粉丝倒进里面。然后开始翻炒里面，快速翻炒，不然就得添水，这个炒粉丝，还是干炒很容易糊，当粉丝都变色之后，酱油调料，然后是肉，不断翻炒，最近加入一点味精，完成。做好这道菜之后，林玄子先是自己尝尝味道，然后点点头。味道算是不错的。林玄子弄好两道菜的时候，林玄子又开始想第三道菜红烧大虾，林玄子想到就开始做了起来。很快就做好了。而这个时候裴珍娜从楼上下来了。“哇，你今天厨艺怎么变得这么好了啊？”裴珍娜走了过来看着林玄子说道。“有感而发吧！”林玄子看着裴珍娜说道“有感而发什么鬼？”裴珍娜看着林玄子，她知道一切林玄子的记忆。她可是不太清楚林玄子这个有感而发是怎么回事啊？

“是这样。”金明浩简单的跟裴珍娜说了一下他今天下午，帮李尹衣完成专辑的事情，而完成之后，他感觉状态不错，然后就开始做饭。最后做出这么几道菜来“恩，我总感觉还差点什么呢？？林玄子看着裴珍娜说道。“这不是很好了吗？”裴珍娜看着李尹衣说道“是，已经算是很好了，但是不算是最好。”林玄子看着裴珍娜。“知道了，还差一道汤。今天晚上就是泡菜炖猪肉了。怎么样。”裴珍娜看着林玄子说道。“可以。”林玄子点点头。“那我就等着你的好消息了啊！”裴珍娜看着林玄子说道。林玄子打开冰箱，拿出泡菜来，去根，然后放到水龙头下面重新把上面多余的调料跟上面因为发酵产生的粘液洗干净后，放在案板上，而洗干净的泡菜颜色有些金黄，看起来有些诱人林玄子切成细丝，然后拿出猪肉来切成块，而裴珍娜则是拿过石锅来，放在火上，然后倒油，看着林玄子把肉炒的有些变色之后，加水，然后放进泡菜。盖上盖子，开始炖住，弄好之后，林玄子关掉了电饭煲。而炖了10多分钟之后，已经变得很软乎了。这是因为泡菜当中的酸性物质起的作用。林玄子拿起勺子来，舀了一点汤，喝了一口，还算是不错非常不错。

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