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她疑惑的看着吴掌柜,示意他有什么话就说。
“小姑娘,这野猪肉我虽然买下了,可这做法……”
“我店里的厨子可能做不来,你能不能将你今天做的那几道菜详细配料和方法写下来,我也好让厨子照着做?”
吴掌柜眼神闪烁着提出了要求。
沈云初不禁撇了撇嘴,这人,还真会占便宜。
她卖给他点野猪肉不仅免费赠送了十几斤,还特意烹制了几道菜让他招待贵客。
不想他还要自己这做菜法子……
“吴掌柜,我这做菜的法子并没有算在肉钱里,你也知道,如果是大户人家的厨子,一些手艺什么的可是不外传的。”
沈云初没有直接拒绝,毕竟沈大伯还在他这里当账房,她只是拐着弯拒绝。
吴掌柜没想到这小丫头还不好哄骗,居然还知道手艺不外传。
“可是,你卖给我这野猪肉,我要是做不了,那不是白白的浪费了么?如果你不把做菜法子教给我,那我买来干嘛?”
他立即苦着脸说道。
“吴掌柜,这你就得找个可靠点的厨子了啊,难道你店里买其他东西,人家也会赠送手艺给你么?”
“你买一袋白面,人家莫非还得教你如何做糕点?你楼里的一些糕点面食不都是厨子做的么?”
沈云初瞪大眼睛一副人畜无害的模样惊讶的说道。
“……”
吴掌柜老脸红了红,却无法反驳她的话。
正在这时,一个冷淡的声音突然响起:“掌柜的,结账。”
吴掌柜转头,见是楼上的贵客,忙丢下沈云初去给他算账了。
虽然沈云初做的菜都是免费赠送的,但吴掌柜可没有免费。
沈云初听他说什么野猪肉就知道这个是他说的贵客了,她竖着耳朵听着他的报价,这一席面总共八两多银子。
吴掌柜算完后,莫离也没说什么,拿出银袋子结了账。
之后想了想问道:“掌柜的,今天的席面单那几道野猪肉做的菜一席多少钱?”
吴掌柜忍不住瞟了一眼不远处的沈云初,见她四下张望着,并没有往这边看。
这才压低声音道:“客官,今天这席面单这一顿野猪肉宴也要六两银子了……”
莫离听了后没说什么,只是点了点头就离开了。
沈云初却暗自惊讶,她那一百多斤野猪肉统共才卖了八两多银子,吴掌柜单她做的那六道菜就要六两,这利润真是……
这个时代贫富差距真是太大了,地主大户人家吃一顿饭动辄就十几两几十两银子的花,而普通百姓一年的花销也就三四十两银子。
等莫离走了之后,吴掌柜又转过头来跟沈云初说:“要不这样吧,小姑娘,你将你那几道菜的法子教给我这儿的厨子,我再给你几十文钱。”
沈云初扬起头可爱的一笑:“吴掌柜,我免费赠送你野猪肉还亲自下厨,你单那几道菜就一道一两银子,我那一百多斤的野猪肉你也才给了八两多银子。”
“现在还想几十文就买去我做菜的法子,你说这合适么?”
她也不想跟他兜圈子了,直接开口拒绝。
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