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第12章 饺子（第2页）

管彤想到小说里面，女主在山上所向披靡。就有点儿蠢蠢欲动了。

她对严硕明说：“过俩天，咱俩去山上看看吧。说不定也是宝山呢。”

严硕明无所谓的说：“随你吧。还宝山呢，都快成秃山了。

上山看看是看看，你可不能单独行动。那可和咱俩今天爬的山不一样。

那是真正的山，山里面的毒蛇猛兽可不受你控制的。你别不当回事儿。”

管彤的关注点和严硕明不太一样，问道：“咋会是秃山呢？”

严硕明几口解决完一个西红柿，说：“都是庄户人家，心里都清楚，明年更难过。

提前在山里找野菜、找蘑菇啥的，回来晒成干。到时候也能饱肚子。

媳妇儿，你再歇会儿。我洗茭头去了。”

管彤点点头，严硕明就出去了，外面很快传来了水瓢舀水的声音。

管彤在炕上睡了一觉，起来之后发现严硕明没在。听到院子里有剁东西的声音，就起来向院子里走去。

管彤刚出屋，就看到严硕明坐在灶房门口，手里用一个像铡刀一样的东西在切芋头杆。

管彤好奇，拿起一小块芋头杆，问严硕明：“你把芋头杆切这么小干啥呀？”

严硕明说：“娘要用，不知道是晒起来，还是腌起来。”

管彤表示怀疑：“这东西多刺挠嗓子呀。到时候娘真让咱吃呀？”

“不一定，到时候再说。先准备起来嘛。你休息好了，就去仓房拿点酸菜出来泡上吧。

其他的不用管了，等我切完芋头杆就去剁饺子馅。”严硕明跟管彤说着话，手上的动作也没停下。

管彤从灶房拿了个盆，去仓房取了些酸菜出来，问严硕明够不够。

严硕明点点头，说：“够了。”然后把手里最后一点芋头杆切完，用水泡上。

水缸里的水也正好都用完了。他朝管彤看去，管彤一开始没明白他的意思。

他只好挤眉弄眼的说：“媳妇儿，缸里没水了。你从山里放点好喝的水进去呗。”

管彤听完，就用小溪水加了一点灵泉水把水缸装满了。

管彤看严硕明直接就要剁猪肉，她赶忙拦住。问：“直接肥肉剁吗？不是说把肥肉炼成油渣，这样包饺子更香吗？”

严硕明边剁边说：“那样是更香，可味儿太大了，离老远都能闻到。

大人还好，小孩可忍不了。都是乡里乡亲的，平时关系也还成，不能因为一顿肉，闹得人家家里吵架。”

管彤说：“我拿空间里处理下不就行了。”

管彤觉得这想法不错，还能再多加点肉进去。严硕明也觉得不错，俩人就分工合作。

严硕明在灶房处理酸菜加和面，管彤进空间处理肉馅。

管彤进空间后，就到了四合院里的厨房，从柜子里拿出绞肉机，把肉放进去，还又添了点，将肉搅碎。

又拿了几块肥肉炼成油渣，把肉馅的味道调好后，再趁热把热油和油渣都加到馅儿里。

考虑到酸菜咸，她调味的时候没放盐，等拿出去放了酸菜再说。

因为管彤有机器帮助，她拿着肉馅从空间出来的时候，严硕明刚把酸菜切完，才开始和面。

他看管彤出来了，往盆里瞅了一眼。说：“这饺子馅剁得可真细，还快。以后咱家你剁馅儿吧。”

管彤说：“空间里可以，里面有工具。出来就不行了，我手没劲儿呀。”

严硕明自动以为是岳父岳母给的辅助工具，也没多想。

他接着说：“岳父岳母真是体贴细心。媳妇儿，以后我得对你更好点，不然太对不起他们二老了。”

管彤一边听他说话，一边把剁碎的酸菜加到肉馅儿盆里，用筷子搅匀。

看着搅得差不多了，她弯腰用鼻子凑上去闻了闻，她觉得味道还可以。

她把盆端到严硕明面前，让严硕明闻，严硕明闻了闻之后，说：“我闻着挺香的，咸淡应该也合适。我媳妇儿就是会做饭。

咱娘不舍得放佐料，做啥菜味道都淡。咱农村人，干地里的话，吃盐少了，身上没劲儿。

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