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363 土豆粉条更好吃（第1页）

进入七月，嫩玉米就可以吃了。

林立带着人到玉米地里，选了一些结的饱满粒子的玉米棒子掰下来，回到大院，只把玉米表面的皮子剥去一层，就放在院子里架的一口大锅里烀了起来，没过一会儿，大锅里就散发出玉米的香甜味儿来。

“这是做了什么呀？味道很独特。”老管家走了过来。

“齐管家，我在烀玉米呢，再过一会就好了，你可别走远了，等一下尝尝，特别好吃的。”林立对他说道。

“是吗，玉米这时候就可以吃啦？”老管家很惊奇，这才种下去没多久啊。

“玉米结了棒子就可以吃了，可以一直吃到么成熟。”林立解释道。

“那现在吃了多可惜啊。”老管家一听还没成熟，顿时心疼起来。

“我和你说，这时候的味道是最好的了，嫩嫩的、甜甜的，保证适合你吃的。”林立对他说道。

“那好吧，我就不出去了，等着尝尝新鲜玉米是什么滋味。”老管家笑着说道。

玉米烀好了，林立捡了十几穗，让齐谷雨给朱大虎家送去了。

老管家啃了一穗玉米之后，便不停地点头：“果然像小公子说的，很适合我吃啊，一咬一包浆，香甜软糯。”

“是吧？再过几天你可就啃不动了，只能看着我们吃了。”林立笑嘻嘻地对他说。

“那我可要趁现在多吃几口了。”老管家又拿起一穗玉米吃了起来。

而女真部落那里，更是不得了了，小孩子们直接钻到玉米地里生吃起来。嫩玉米生吃时，一咬一包浆水，味道很甜，小孩子们非常喜欢的。

朱大虎不得不派人每天在玉米地里看着了，不然种下的玉米快要吃光了。

中元节一过，北地的土豆开始起了。

黑土地是很肥沃的，非常适合种植土豆和玉米。

种在黑土地的土豆吸足了养分，挖出来的土豆比鹅蛋还大上两圈。表皮略有些麻棉，像松树皮一样。

虽然土豆的产量不如地瓜高，可也相差无几了。

几十亩的土豆堆在院子里，那简直就是一座土豆山了。

林立指挥着长工们挑选品相好的下到了地窖里，个头小的也挑了出来，这些小土豆准备做酱菜。

前世林立家附近有一个东北菜馆，他们家最出名的就是酱小土豆。林立老爸隔三差五的就会带着全家去吃，一来二去就和菜馆老板混熟了，学来了酱小土豆的做法。

小土豆洗净晾干。秋天挖的婆婆丁摘干净洗好控去水分备用。

把牛腱子切块，泡水两个时辰左右，泡出血水，然后冷水下锅，过一下水之后捞出冲水，洗干净血沫子。

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