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第143章143.小龙虾
……
“刚刚周先生给我打电话,让我在门口等着你。”
月颜很无奈,周博衍虽然已经不在本省,但她每天都要和男朋友汇报自己行程,然后出门就会遇到保镖接送。
为此周博衍还特地给保镖都配了手机,要知道安城能用上天枢手机的人不超过一百个。
这其中包括月颜全家每人一台,表哥文在天以及外婆家的大舅舅有一台。
而周博衍家则是给他爷爷奶奶都配了一台,还有他的保镖们。
……
在月怀德的火锅店里,后厨大池子里倒着一堆爬来爬去的小龙虾,这群小龙虾体型大约在八两左右。
陈勇是这家火锅店的店长,大厨是他隔壁队伍退出来的炊事班班长。
此时,俩人看着池子里的小龙虾面面相觑。
“这玩意儿咋吃?”
“不晓得,小老板待会要过来,咱们问问她就行了。”
提到小老板两个人就无比佩服,明明还是个高中生,却比谁都会吃。
尤其是那什么鸭肠、鸭血和鸡爪子一类的东西,他们也知道鸭肠和鸡爪子卤起来好吃。
但是小老板竟然做的是什么虎皮鸡爪子,做出来比普通鸡爪好吃太多了。
就是鸡爪子不太好收,店里每天都是限量供应,有的客人就算不爱吃火锅也要专门绕过来买两个虎皮鸡爪尝尝。
还有那什么鸭肠,洗干净卤起来的味道是真不错,吃起来嘎嘣嘎嘣脆,一点腥臊味都没有。
虽然说老董是炊事班班长,但他做饭就是按量按的好,要说他做的食物有多美味那还不如他一身功夫好。不过煮火锅和卤煮都是按量放材料的,对他来说没什么难度。
月怀德顶着一身汗来到店里,他最近就要考试了,考完顺利的话就能拿到汽车驾驶证。
家里院子搭了个车棚,周博衍把汽车给他停到了院子里,他已经馋了很久自己的车。
月颜很快就被保镖送来。月怀德每次看到自家闺女坐汽车被接送,就感觉自家闺女是个千金大小姐,而自己是家里的伙夫。
“爸,今天我来教你们做麻辣小龙虾、蒜蓉小龙虾和卤煮小龙虾。”
五月份已经到了能吃龙虾的季节,月志远打电话说龙虾池子有动静了,于是月怀德就雇人去拉了一车回来,小龙虾回来的时候还活蹦乱跳呢。
月颜先是教爸爸和厨师怎么清洗小龙虾。看着自家闺女直接伸手去抓小龙虾,月怀德提心吊胆,生怕闺女被小龙虾给夹了。
还好闺女心灵手巧,每次抓虾抓得很准,小龙虾的钳子又不会转弯,还是很好抓的。
月颜把小龙虾洗干净,放到准备好的大铁盆里。
三个人加上店长陈勇帮忙,很快就把六斤小龙虾清理了出来。
然后就是做小龙虾。
月颜对卤煮是得心应手,她上一世为了省钱,每次过年都会给自己卤点东西吃,跟着网上的教程再加上自己喜欢的口味做。
小龙虾月颜也爱吃,只是外面做好的太贵了,但是菜市场的小龙虾就很便宜,月颜都是自己给自己做着吃。
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