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第938节（第2页）

“兄弟，要是教你的话，回头你可得做一次，让哥哥我尝尝味道啊。”

“没问题！”

林旭答应一声，刚要挂断电话，才想起自己还有一道煨三鸡没做过呢，便在电话里问道：

“黄老板，你现在能进来风鸡和野鸡吗？野鸡要现杀的，风鸡要品质高的，我准备做一道失传菜品。”

一听这话，老黄就来劲了：

“行啊，没问题，我这就给你准备，风鸡好说，我这里就有现成的，但野鸡的话，得去养殖场寻摸，我帮你问问吧。”

尽管野鸡已经允许养殖了，但大部分养鸡场都是杂交鸡，并不纯，所以要找接近那种纯野生鸡来用。

挂断电话，林旭开车回到迎春街。

这会儿已经是快下午四点了，他来到厨房，看到魏乾正抡着菜刀剁几只红嘴番鸭，便好奇的问道：

“今晚准备吃什么啊？”

“茶香仔姜鸭，天冷了，就得多吃点发汗的。”

所谓的仔姜鸭，就是用嫩一点的生姜来烹制鸭子，让鸭子拥有姜的辣味，算是川味版的姜母鸭，但做法和食材跟姜母鸭完全相反。

仔姜鸭用的嫩姜，鸭子要剁成小块，而姜母鸭是老姜，整鸭下锅，快好时才用剪刀剪成小块。

林旭这会儿惦记着三套鸭，打算明天早点去邱耀祖家，免得错过美食。

不过除了邱耀祖家，其他人家就得快进快出了，否则每家都呆上大半天，那些请柬年后都送不完。

快吃晚饭时，沈佳悦和陈燕钓鱼回来了。

两人每人都钓了两条十几斤的草鱼，沈佳悦还钓了一兜子鲫鱼，重振了她钓鱼姥的威名。

“哈哈哈，钓鱼太爽了，他们都用渔网捞了两遭，但还是被我们钓出来这么多，尚叔都看懵了，不敢相信漏网之鱼会这么多。”

林旭看了看渔获，冲沈佳悦说道：

“赶紧洗手吃饭吧，今天吃仔姜鸭，用茶油做的，茶香味浓郁。”

“好呀好呀，我最近特喜欢吃茶油炒的菜，等会儿要多吃点儿。”

林旭又问道：

“明天我去送请柬，你去不去？”

“不去，我还要去钓鱼，这种漏网之鱼钓着太过瘾了，要不是天黑，我和燕宝都不想回来。”

陈燕也点头附和道：

“对，这种鱼钓着特有成就感，现在还有好几个钓手不准备走，打算夜钓呢。”

既然不去，那就不勉强了。

林旭还想着让沈宝宝尝一下老师傅做的三套鸭呢。

明天把烹饪学习卡准备好，将这道淮扬菜学到手，这样距离淮扬菜全系解锁不更进一步了嘛。

第二天早饭过后，林旭拿着请柬和准备好的喜糖果品，开车来到东三环，敲开了一幢别墅的大门。

大门开了，保姆领着他进去。

很快，就见到了正在院子里打太极拳的邱耀祖。

邱老爷子一套拳下来，微微喘了口气，随即看着林旭问道：

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