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第503章 西瓜皮做菜（第1页）

“好，谢谢楚兄，山儿带几个人去切西瓜，分给大家吃。”赵承安吩咐他儿子。

“是，父亲，孩儿这就去。”赵青山喊几个人去切西瓜，出了军营，他们是父子。

“楚爷您和楚夫人先吃。”一个副将摸起一个大西瓜，熟练的切成几股，一手一股递给楚厉煊。

“你们吃吧，我们夫妻俩刚才已经吃过了，西瓜皮跟他们拿回去做菜吃。”

姜欣妍一本正经的胡说八道，他看着那个副将脏兮兮的手，不要说楚厉煊有洁癖，就是她没有洁癖也不想吃。

她脑瓜子很灵活，不会留下话柄给他们疑惑的，他们夫妻俩刚才也确实是吃了西瓜。

吃完之后把西瓜皮丢在空间里，才想起顺手送几千斤西瓜给镇西军将士们尝尝。

“楚夫人，西瓜皮还可以做菜？”火头军的管事来兴趣了，正好他们现在有米了，还没菜呢！

他们不是没菜就不行，但是有菜是更好的事，没菜也是可以过的。

有米饭管饱没有菜也是可以的，饿久了，只要白米饭管饱就阿弥陀佛了。

“是的，西瓜皮用盐腌一下，清脆可口，用来下稀饭再好不过了。”

姜欣妍向来就心善，看到镇西军营里真的是一穷二白，不但没有米更加没有菜，所以才想教他们的。

不像他们城堡里，种的应季蔬菜，瓜果多得不得了，怎么吃都吃不完！

冬季晒的萝卜干都还没吃一半呢，春夏季光是晒笋干和黄瓜干，就已经晒一仓库了。

回去的时候，豆角应该也可以吃了，吃不完就再晒豆角干，茄子干……

“楚夫人，您说西瓜皮腌一下就可以下稀饭？请您再说一遍怎么做，我得好好记住，这里可有几千斤西瓜啊！”一个火头军的管事虚心请教。

姜欣妍也不藏私，耐心的教他们怎么做，“其实很简单的，将吃剩的西瓜皮洗干净，切成条状后用盐腌制。

腌制半个时辰后将腌好的西瓜皮再清洗干净并沥干，加盐，辣椒，酱油调味就可以吃了。

还有凉拌西瓜皮，将西瓜皮最外面那层硬硬的翠衣用刨子刨下来，剩下淡绿色的西瓜皮部分，然后冲洗干净并沥干。

将西瓜皮切成长度为五厘米左右的小条，放入一个盆内，在上面撒上盐，用筷子拌匀，让盐均匀分布，然后静置一盏茶的功夫。

用少量盐腌制后的西瓜皮会析出水分，将析出的水分倒掉。

在西瓜皮的碗内倒入薄盐生抽，再淋上一小点麻油，拌均匀就可以吃了。

最外面那层翠衣刨下来之后也不要扔掉，泡水喝可以降火解暑嗒。

凉拌西瓜皮是最简单也最健康的做法，当然西瓜皮还可以用来小炒，和青椒、毛豆或者其他蔬菜一起炒也是非常美味的。”

可惜，你们这里没有毛豆，这话，姜欣妍就不好意思说了，说出来有炫耀的意思。

他们城堡里西瓜皮大多时候都是喂猪的，人偶尔也会吃一顿，腌一些或凉拌做早饭咽稀饭。

听了姜欣妍一席话，不止是火头军涨见识了，其他人也听得口水直流。

他们往年吃西瓜，把皮都扔掉了，现在回想起来实在是很后悔的，太不应该了！

“楚爷，这西瓜好甜啊！末将这辈子吃西瓜无数，从来都没有吃过这么甜的。”一个小将军说道。

“是的，末将没来军营之前也是每年夏季西瓜管够，我们庄子里种了很多西瓜。”一个副将回忆当年。

自从他们来到了玉门关，一年吃的西瓜有限，但也不是没有吃过，真的都没有这么甜的西瓜。

“那是你们这个时候饿了，吃什么都格外的香，格外的甜。”楚厉煊云淡风轻的说。

他自然知道，他种出来的西瓜格外的甜，但是他却不想领情，替他们想一个完美的借口。

“对，楚爷说的太对了，末将刚刚闻到米香，都是格外的香，感觉生吃都可以，嘿嘿……”一个副将憨憨的说。

“是啊！饥饿都出幻觉了，我们三个月没有吃一顿饱饭了，也不知道朝廷的军饷什么时候发放。”

士卒们的家人，都在等他们的俸银寄回家呢！他们的妻子孩子都在军营，可是也跟着挨饿！

楚厉煊不想跟他们扯这些话，就跟赵承安和他的副将们告别，带着媳妇儿赶着马车头也不回的走了。

望着夫妻俩远去的背影，大家吃着格外甜的西瓜，更是肆无忌惮的议论。

“镇南侯不愧是我们东辰国的战神，在战场上真是勇猛无敌，最重要的是，人家被流放了，还过得比我们好。”

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