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这不是普普通通的炒油麦菜吗?怎么味道这么好!
夹起一筷子菜,吃到嘴里的时候只觉得油麦菜清脆爽口,带着一股淡淡的青菜香,水分十足。
接踵而来的是另一股佐料的香味,还有一丝丝辣椒的辣味,几种味道混合在一起,却也没盖住菜本身的味道,还给整道菜增色不少。
众人只觉得异常享受,想不到区区一炒时蔬居然能吃出跟佛跳墙不相上下的味蕾盛宴。
几个大厨在吃完柳启明的菜后,个个不说话了。
光是这味道,自己就输了。
何况他的材料还比大伙的便宜多了。
这确实是可以当推荐菜出售的。
老孔还有点不服气,狡辩道。
“你这炒菜的技术还不行,炒的火候太大,菜边都有点糊了,而且炒的也比较久,如果在早个十几秒出锅味道会更好。”
这技术,想当厨师还有的磨炼呢。
柳启明乐了,真是鸡蛋里挑骨头,不过自己就是等这句话。
“对呀!其实我做菜技术一般般的,可是为什么我能做的味道那么好呢?”
柳启明故意卖了个关子,把其他人急得不行。
“其实最主要的原因,就是这个菜,和调料。如果你们用上这个菜和调料,保准做出来的味道比我还要好。”
几人不大相信,拿起菜研究了起来。
这菜也没啥不一样呀,不就是长得嫩了些,大了些。
至于调料他们就更看不懂了,只觉得它们的味道比普通调料的还要芳香。
“这你们就不知道了吧。这些菜和调料,都是我们村自己种的,那边山好水好,才能出好菜!”
“还有这些调料,也是我们自己家种的,还用泉水浇的呢,味道是不是比普通的调料香?”
说着从袋子里抓出一把辣椒。
几人凑过来闻了闻,又放在嘴里咬了一口。
确实,辣的很正,而且香味比普通市场买的还浓。
“你们都看得清楚,我厨艺确实不咋地,都是这材料的功劳,你说如果是你们来炒这道菜,味道是不是更好?”
几人闻言点点头,可不是嘛。如果是自己炒出来的,味道肯定能再上一个台阶。
几人慢慢的被柳启明带偏了,也觉得这玩意能当推荐菜。
随后柳启明把一整筐蔬菜都搬出来。
“以后我们的推荐菜就是清炒时蔬,这季节有什么菜就推荐什么菜,我保证这将会是我们家常菜餐馆卖的最好的一道菜式。”
“而且我和另外两个股东决定,只要是还在店里工作的员工,每个人都有店里百分之一的股份,店里赚的多你们得到的钱越多!如果辞职的话这个股份就只能收回了。”
员工们都惊了!自己打工那么久了,还没听过老板给大家分股份的。
那以后这家店的营业额岂不是有自己的一份,虽然股份不多,不过也算是个额外收入啊!
一群员工立刻被带动了热情,全部人都摩拳擦掌想要大干一番。
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(本章完)
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