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考功名,哪怕是个秀才,也不能再这样继续下去。
喜儿卤好酱油,盛到大盆里放凉,就着这个功夫,她出来买了五斤猪肉,还有五十个白面馒头,回来后把肉切成长方形,放进锅里煮到六成熟,捞出来放凉。
今天中午,她要留这几个工人吃饭,一家人算是正式搬过来住了,就当是暖房,顺便给工人改善下生活。
打算给每人做一碗扣碗肉吃,她把上好色的猪肉切成均匀的片,猪皮朝下倒码放在碗底,上面放上白菜,然后再放上佐料和一些水,接着放在大锅里蒸。
闻到肉香的长工一个个全咽口水,虽然东家待他们不错,可是家里很穷,谁家也舍不得买肉吃。
“今天都不要回家了,在我家吃”
一句话,让他们的心都飞了起来,可以吃到肉了吗?
“啊?”
“啊啥啊,你们干的不错,靠劳下你们,今天吃扣碗肉,每人一海碗”
工人们一起咽咽口水,他们小心翼翼的问道,“我们家离的近,能不能带回去吃?”
喜儿一愣,马上反应过来,他们是想把肉带回家和家人一起分享,于是轻轻点点头。
“可以,一人一碗肉,八个白面馒头,不知道够不够”
“够,够”
本来想热闹的吃顿饭,最后还是剩下他们一家三口,看着工人带着馒头端着碗回家,她心里很不是滋味。
“娘,哥,别收拾了,吃饭了”
她把扣碗肉端到桌上,把馒头拿上桌,摆好碗筷。
罗老太和纪康坐下来问道,“他们都走了?你不是想留他们吃饭嘛?”
“嗯,舍不得吃,带回家了”
“穷苦人都这样,有点好吃的,都想着家人,娘也是打那个时候过来”
“您没去过杨柳村,比李村还破呢”
“以后咱家好过,能帮着点就帮着点吧,听说那村人都挺好”
“知道了娘”
罗老太和纪康都是第一次吃扣碗肉,肥而软糯的猪肉,吃着一点都不腻,白菜吸了猪肉的油汁,吃起来口感也是相当不错。
饭后,三人喝着茶水,靠着椅子后背,看着新家,三人的心情非常的好,感觉总算是熬出了头一样。
“丫头,是不是以后咱家一直做这酱菜生意”
“不是啊,什么赚钱就做什么啊,等玉米收了,交了公粮,我就再招几个人开始盖暖房,准备种菜了”
“啊?你还想冬天种菜啊”
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