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第1687章 做咸鱼(第1页)

听着韩应雪这般说,赵云飞才放心的点了点头。

“那就好那就好,雪丫头,实在是麻烦你了!”

“没事儿的!赵伯伯,您就别担心了。”

“好好好,你这丫头办事儿,我放心!”赵云飞笑着道。

赵云飞将东西送了过来便离去了。

韩应雪将赵云飞送过来的东西拎到了厨房里面。开始准备烧热水,拔鸡毛。

这好东西也不想留着,既然有,也就吃了,等到她有时间的时候,再过去镇子上添置一点儿好东西过来。

晚饭除了烧一只公鸡以外,家里面之前也腌制了不少的腊肉,晚上的时候,可以就着大蒜抄上一盘子。

还有一些菜园子里面的青菜,对乡下人家而言,这么多的东西已经是非常的丰盛了。

韩家老五那一头,晚上的菜,也是相对丰富的。虽然不及韩应雪家里面,可是相比较其他的人家家里面也还是非常的不错。

之前韩应雪家里面腌制咸肉的时候,韩家老五家里面也腌制了一些。不过,韩家老五家里面腌制的几十斤咸肉,一直也没有怎么舍得吃。平日里面也就炒一点儿。这会儿盖房子,正好有这些好的可以招待呢,不然的话,家里面全部是那些小菜的话,都有一点儿那不是出手来了。

另外,之前在河里面弄了好几条大鱼上来,韩应梅就按照韩应雪教的办法,将这几条大鱼给腌制了,前几天也刚好晒干了,这会儿正好可以切几块咸鱼抄一抄,锅里面放一点儿油,放上一个朝天椒,再加上一些姜蒜,炒出来的味道格外的好。

韩家老五一家也还是第一次抄这咸鱼,韩应梅也只是抱着试一试的态度这样的做一下,没有想到,这做出来的味道,竟然这般的好。

其实这做菜,也就是韩应梅在韩应雪的身边观摩了一番,有点儿照葫芦画瓢,自己按照韩应雪平日里面做菜的方法自己也做上了一番,没有想到效果会是这样的好。

几个上工的男人也还没有回来,韩应梅和潘氏两个人先在屋子里面提前做饭。

韩应梅炒好了咸鱼以后,就端到了潘氏的跟前,对潘氏道,“娘,你来尝一尝,看看味道怎么样。”

潘氏点了点头,夹了一块咸鱼就塞到了自己的嘴里。

尝到了咸鱼的味道以后,潘氏点头夸奖道,“梅儿,你这做菜的手艺可是比娘都要厉害了呢,我尝着这味道,实在是太好了。”

韩应梅笑嘻嘻道,“娘,那是因为我和雪儿学的,按照她平日里面做菜的法子自己也来试一试,没有想到效果会是这样的好。”

“雪儿那丫头。做菜的手艺实在是没话说。也难怪我们家梅儿做的这样好吃。”

“嘿嘿,那是当然了,娘,以后家里的菜就让我多做一做,我要提高自己的厨艺,回头做菜也能够变得像雪儿那样的好吃!”

潘氏笑呵呵的点点头,“好好好,以后家里的菜度都让你做。这抓住男人的心,就得先抓住男人的胃。以后我们家梅儿肯定死死地抓住男人的心的···”

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