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第40章 第 40 章(第2页)

今天她原本没打算开张,所以没有安排供应商送货,现在店里有的只有一些基础食材,比如面粉鸡蛋葱花之类的,她打算做个青葱鸡蛋饼。

黎初一边将水倒入面粉,一边顺着同个方向搅拌,分批加入水,雪白的粉末被水冲开,沾上透明的盆壁,然后又被水冲下去,越搅面糊越细越光滑,等搅拌好,她拿勺子装了面糊再倒入盆里,此刻面糊很黏稠会有挂勺的感觉,她知道可以了。

这样简单的一幕映入食客眼中,叫他们下意识咽口水。

黎初加入盐和十三香搅拌均匀,加入葱花,她发现自己这里还有王老太送来的火腿。

老太太喜欢做食物,尤其喜爱给她送东西,这块火腿分量不轻,正好切丁加入面糊里,搅拌均匀,浅黄的面糊中裹着青葱和艳红的火腿丁,接着需要静置十五分种。

做菜就是件急不得的事情,黎初坐在椅子上闭目养神,反倒是食客急得抓耳挠腮。

他们望着那光滑细腻的面糊,居然有种白巧克力的丝滑感,其中的葱花和火腿丁若隐若现,明明只是个半成品,却已经足够诱人,让他们馋得不行,感觉现在就可以吃了。

时间差不多后,黎初先是拿出碗,打入鸡蛋,筷子上沾点盐打散鸡蛋,蛋白和蛋黄融合在一起变为粘稠的蛋液,放在一边备用。

她翻出之前做葱油饼的那个电饼铛,等有一点热的时候就下面糊刮开,以免面糊太厚,不用加油,加了油反而容易碎,最下面一层开始凝固,露出里面的葱花和火腿丁,她倒入蛋液刮匀。

等鸡蛋凝固,边角翘起,黎初就将这一大张饼翻面。

反面稍稍烙一下就好,商用电饼铛大,黎初几刀下去,将鸡蛋饼切成八等分,她将三角饼摞在一起,大小居然一模一样,整整齐齐的,只有边缘软软地垂下来,然后她继续烙饼。

吴岩就出来卖饼,不用他说大家就已经自觉排好队,吴岩见怪不怪,“几块?”

“十……”李伟光感受到后面的杀气,识时务地改口,“三块就好。”

毕竟一块比他手掌都要大。

吴岩就拿袋子给他装了三块饼,收了他九块钱。

李伟光拿到饼,迫不及待扒开袋子,原本以为饼子的外表肯定比不上红亮的猪蹄诱惑,但发现不是这样。

鸡蛋饼的颜色比较有层次,最底下是面本身的淡黄色,随后是鸡蛋的金黄,意外得有食欲,而且它透着一股很纯很纯的面香和鸡蛋香,是食物最原始的味道,而饼身薄薄的,很光滑还有点透亮,其中夹杂着葱花和火腿丁。

李伟光快速咬了口,第一个感觉是柔软,太柔软了,随后是鸡蛋,葱花香味,面饼特别瓤口光滑,没有吃到任何面疙瘩,而火腿丁又很有嚼劲,各个食材组合在一起,就成了极致的享受。

我靠!

居然这么美味!

李伟光震惊了,他更喜欢吃肉,又吃惯了漂亮的牛肉面羊肉面,已经做好鸡蛋饼滋味会差一点的准备,结果……

神不愧是神,就算是他不那么喜欢的饼子,都能做得如此好吃,老黎牛逼!

李伟光几口将面饼吃完,意犹未尽揉着肚子,他感觉自己还可以再吃三片,不,是五片,根本没吃饱呀。

他双眼贼贼在队伍那里转了转,发现大家买完就走了,不像是面那样蹲在角落吃,毕竟老黎刚刚装好阳光房,还需要清理,地方乱糟糟的,大家也就没有留下来。

李伟光心中冒出一个念头,心脏呯呯直跳,他压制住激动先晃悠着回家,他就住在黎初斜对门,从二楼就能看到黎初的院子,时不时探出脑袋,等原本的食客全换过一圈,然后又踢拉着拖鞋晃到漂亮,不慌不忙排到最后。

他前面那个人感受到后面来人,就随后抬头看了眼,也没过多关注,继续翘着头关注鸡蛋饼,黎老板说过了,等面粉鸡蛋用完,就不卖了。

倒是前面前面的孙大爷看到人说:“咦,伟光啊,今天你怎么这么晚?”

李伟光心里咯噔一下,面上是滴水不漏:“哦,起晚了,毕竟老黎不营业,我起那么早干嘛啊。”

孙大爷点点头:“也就你们年轻人睡得着,人老了觉少,我就去后山跑了圈,回来就看到漂亮开了,幸好还有,不然得后悔死。”

李伟光自然开口:“原来是这样啊,难怪您今天也晚了,哦,做的鸡蛋饼啊。”

他假装刚刚才发现的样子,“怎么不是肉啊。”

孙大爷立刻不赞叹地反驳,“不是肉怎么了,鸡蛋饼也很好吃,你不要小看鸡蛋饼。”

李伟光顺势道:“对对,鸡蛋饼也好吃,柔韧面又香,尤其是老黎用了火腿丁,可能不是老黎自己做的,味道差一点,但能吃出肉的丝丝纹理,品质没的说,配上葱的香味真是绝了!”

斗罗从写轮眼与假面骑士并存开始  意外怀了敌国太子的崽  失落的魔王  漠爷你的小娇包三岁半了  嫁给偏执战神后(重生)  护国龙帅  八十年代公主纪事  从小欢喜开始的日常  从今天开始做高专生  深陷柔情  八零之高嫁  异世界商店街经营指南  从2008开始  她很好哄  月神  启禀王爷,王妃她又穷疯了  斗罗:落地98k,开局打野刀  痴情鲛人全靠演技  原神中的假面骑士甲斗王  久婚必合  

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