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第210章油辣椒(第1页)

阿娇又只能收了一半的鸡窝,而后把空间里的鸡都给放了出来。

这个就不用担心了,反正后山这么大,婶子他们上来的时候也不一定能看到多少。

鸡鸭全都放了出来,阿娇又在思考要不要搭建一个木屋。

“咱们不上来,但看守的人肯定要上来,住在这里不是也挺方便的?”

沈卿安看了眼周围,说:“在山谷里搭吧,离这里也不远,到时候可以修一条路。”

路肯定是要慢慢修的,总不能一蹴而就,只是说这样有了个计划,以后也好做。

阿娇倒是点头,“好,那就再等等,我觉得也是可以的。”

等他们把鸡鸭都放出来后,阿娇又把鱼苗也给弄了出来。

还有那块菜地,她要迁到山谷里去。

不过今天她还没能看到山谷,倒是打算回去做辣椒酱了。

“上次做的没有了?”沈卿安问道,“还是你要做成其他的?”

阿娇眨眼,嘿嘿一笑,道:“当然是其他的!辣椒的做法可是有很多的!待会儿回去你就知道了!”

阿娇说着就把这些辣椒都给摘了回去,放在炉子里就开始烤。

傍晚时,辣椒就已经完全烘干了。每一个都是一捏就碎了,脆脆的声音听着倒是很舒服。

沈卿安看着阿娇把烘干的辣椒又放在了冷水里泡。

“所以,这个又是为什么?”

“啊,这个是为了好切!”阿娇笑着说:“这样做出来的辣椒就是糍粑辣椒,嗯,也可以用来做辣椒酱,而且这个做出来的辣椒酱味道绝对不一样!尤其是吃面的时候,那味道简直是绝了!”

听到这话,沈卿安挑眉,道:“你吃过?”

阿娇一愣,嘿嘿一笑,“这不是,还真的没吃过。”

“但食谱上是这么说的!”

她之前都没见过,又哪里会吃过?只是食谱上是这么形容的,还有就是一个叫西红柿的东西。

看上去跟柿子差不多,但柿子是水果,这个虽然也能当成水果,可做菜味道更是一绝!

阿娇也看到了西红柿的种子,但要兑换得用一百只小鸡仔,还必须得是刚刚满一个月的小鸡仔,她现在还没这么多,要不就是空间里生长太快,经常一觉醒来的功夫,小鸡仔就变成了大母鸡,这也是她为何要赶紧把这些东西给拿出来,不然她永远都兑换不了西红柿的种子了!

沈卿安就看着阿娇烧开了水去泡那个辣椒,心中不解,却也来了几分兴趣,想看看阿娇到底是怎么做的。

阿娇很快就把辣椒给泡好了,而后就开始做饭。

为了防止被烘干的辣椒又浮起来,她还专门找了块木板,用石头压下去。这样才能把辣椒给完全泡软了。

大概泡了半个时辰,也就是他们吃完饭的功夫,辣椒就泡好了。

阿娇拿了出来,让婶子帮自己剥蒜,自己开始切辣椒。

这个辣椒一定要切碎,但也不用太碎,就是跟舂出来的辣椒面差不多。

把辣椒切好后,就跟大蒜拌在一起,大蒜也是要切成蒜末才行。

搅拌之后就要放一晚上。

“这个闻着,还有点香啊。”沈母有些惊讶,道:“而且也不怎么辣了。”

沈卿安也觉得惊讶,之前还觉得辣人的辣椒,这会儿味道就好了。

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