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第115章 三碗阳春面（第1页）

阳春面？

苏正天，以及潘鹤轩等人愣了一下。

随即又笑了起来。

“哈哈哈……不会是想以阳春面，来和我们九大厨神比拼吧？一碗面，也算美食？都是穷人才吃的东西，根本上不了台面，实在太好笑了……”

潘鹤轩忍不住讥笑道。

沈念薇闻言，秀眉挑起，道：“你可以嘲笑做的不好吃，但民以食为天，一碗面，一粒米，乃至一个馒头，皆为美食！”

说着。

她走到灶台前，开始忙活。

瓷盆入面，温水加入，沈念薇双手搅拌，待到絮状，开始一点点揉压。

众人看的惊奇。

一位老厨师更是睁大眼睛道：“这和面的手法……是早就失传了的‘凤回手’！这种手法，看似是以手腕，手掌为力，但实则要运用到全身力量，并需要对面的软硬劲道，有足够的感触，想不到居然真的有人，能施展出失传了的‘凤回手’，大开眼界，大开眼界呐！”

面团做好，开始醒面。

沈念薇再洋葱切丁，锅中烧油，翻炒三五分钟后，捞出洋葱，再加入生抽，清水，打入鸡蛋。

之后。

再将面团拉开。

面团足足被拉成两米长，双手持一边在半空不断的甩，动作行云流水，如云卷云舒，让人赏心悦目。

很快，面条拉好，下入锅中，再放食盐，酱油。

待快熟时，最后下入菠菜。

阳春面，做好！

沈念薇一共盛了三碗面，开口道：“一碗，给评委，一碗，给潘厨师，一碗，给台下一人。”

台下被随机抽到的那人，兴奋的上来，只是闻一口，就迫不及待吃了起来。

刚入口，他整个人精神一怔，激动的眼泪都流出来：“好吃，好吃！这，这……真的好吃！我这辈子没吃过这么好吃的面，想起了我妈为我做的面了，妈，我想你，没能在你活着的时候好好照顾你，我对不起你……”

边大口吃着，他忍不住哭了起来。

“……”

众人看的一阵惊讶。

这表情……有点夸张了吧……

潘鹤轩见状，冷声道：“哼，一碗阳春面而已，还什么珍贵材料都没放，能好吃到这种程度？演的也太假了！”

评委此时也端起碗品尝。

同样！

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