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第八百四十一章 甜蜜蜜（第2页）

“这是因为干红葡萄酒通常单宁含量高，酒体结构重，与鹅肝搭配时，一般会掩盖鹅肝细嫩的肉质。”

“而干白葡萄酒虽然酒体比较轻盈细腻，但酸度往往高，与鹅肝搭配时，带不出鹅肝丰腴的风味。”

“贵腐葡萄酒是一种非常芳香的甜酒，用看上去像腐败的然而糖度非常高的葡萄（贵腐葡萄）发酵制成，口感甜蜜细腻，饱满肥硕。这种葡萄酒与鹅肝搭配时，香气上，二者都芳香浓郁，相得益彰；口感上，葡萄酒的甜味能带出鹅肝的丰腴和细腻感，而且贵腐葡萄酒的高酸又能解鹅肝的油腻；结构上，饱满的酒体能衬托出鹅肝细腻柔滑的肉质。”

听着阿斯玛徐徐道来，夕日红莫名地叹气一声。

“亲爱的，其实你不用这样，这样让我感觉和你差距好大。”

“……”阿斯玛没有意料到夕日红竟然会有这种失落，“你还记得，你刚找到我的时候吗？那时候的我，虽然名为火影之子，可天赋却并不怎么样，常常被同僚调侃嘲笑，是你给我打开了一个光明的世界……现在轮到我来带你去看这个精彩纷呈的世界，去吃这个世间难得的美味……好吗？”

阿斯玛刻意放柔了声线，温柔的语调，如同一弧汩汩而流的溪水，浸润人心。

“……”夕日红启唇一笑，“那我以后可就赖定你了。”

“乐意至极。”

这一段低缓的小插曲，很快就被揭了过去，阿斯玛和夕日红再次将注意力放在餐桌上。

“这一道香烤鲷鱼，佐以核萝勒沙司，味道吃起来比较清淡，再加上鲷鱼肉质极佳，柔嫩中透着稍许韧性，这是新鲜海鱼才有的口感，相对于肉质的细嫩，外表则是煎得恰到好处的酥脆，以橄榄油、百里香短暂腌制的鱼肉，多了淡淡的香草气味，再以鱼高汤为基底的萝勒、核桃碎泥酱，带出浓浓的法式风情……”

“而鲑鱼卵蒸蛋呢，辅助的是荷兰酱汁，是一道外表简单，内部精致华丽的菜……知道是怎么做出来的吗？

夕日红摇了摇头。

造型这么精雅，这要很高的技艺吧。

“先把鸡蛋开口，将生蛋取出、打散，再拌入鸡汤、柴鱼高汤及一小块腌熏鲑鱼，再将蛋液放回蛋壳中并置入蒸笼，在将熟未熟之际，加入荷兰酱汁及生鲑鱼卵，恰到好处的火候掌握，让生鲑鱼卵仍维持晶莹剔透的视觉美感。”

这些东西，都是阿斯玛在来之前，让司瑛士教他的！

不然他才会懂这些玩意！

阿斯玛的声线低沉轻柔，经他一解说，即使再平淡的食物都变得充满诗意起来，更何况是眼前的美味大餐？

“呵……”夕日红突然冒出的笑声，让阿斯玛抬眼有点疑惑地看着她。

“我突然发现一个很严苛的事实，和你一起吃饭，会很容易长膘。”夕日红忍着笑，解释道。

“……这岂不是我的罪过？”阿斯玛顺着夕日红的话语道，“不过，其实用心享受的美食，并不会让人长膘，只有胡塞海咽才会。”

“我不就是一个最好的例子吗？”阿斯玛说着，声音低了下去，温柔低沉的声音让人有种无法抗拒的诱惑，“美食当前，好好享用就是了，用不着顾虑那么多的。相信我！”

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