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第51章 第 51 章（第2页）

白面卷饼不算难，但这年头吃的人却不多，主要是白面难得，而且擀饼子还得要点儿技术含量，一般人家要是有点儿白面，那也都留着蒸馒头了，搞不起这些花样，所以霍茸来了这么久，一次也没有吃过。

党成钧边跟她说话，边又示范地拿了几个白生生的面剂子，三个叠在一起一压，然后擀面杖放平不知怎么随意的擀了两下，那面剂子就听话的变成了小圆饼，看的霍茸瞪圆了眼睛。

“这么简单吗？我也想试试。”

见自家媳妇儿撒娇似的看着自己，党成钧哪儿能拒绝，将擀面杖递给霍茸，给她让了位置。

可看党成钧做起来那么简单的东西，到霍茸手上却完全不是那么回事儿了。

那白面团儿一点儿也没有霍茸想的那么软，相反为了防止面剂子粘在一起，面团反而和的很硬，霍茸使劲擀了两下，薄倒是薄了，可却跟圆没有半点儿关系，形状不规则就不说了，还这里凸出去那里凹进去，丑的不行。

霍茸接连试了两个都没办法擀成党成钧那样标准的圆形，暗自跟面剂子较上了劲，正拿了第三个准备再试一遍，党成钧的手就从身后附了过来，放在了霍茸的手背上。

“媳妇，我教你。”

“手往下往前使劲，不要太用力，擀到这儿的时候这只手转一下。”

党成钧站在霍茸身后，握着霍茸的手手把手地教她怎么擀，霍茸被他点拨了一下，很快找到了发力技巧，边擀边问：“是这样吗？”

党成钧松开手，让霍茸自己又试了一下，虽然擀出来的还是不算太圆，但比之前奇形怪状的饼子确实好了不少。

霍茸好不容易自己擀出来了一个能看的，赶紧拿着扭头就要给党成钧看，却见党成钧的视线压根儿就没放在她手上，而是站在她身后极近的地方目不转睛的看着她。

霍茸被他盯得脸热，将擀面杖往他手里一塞，说道：“我做的不好看，你来吧。”

说完就红着脸站到一边去了。

党成钧被自己媳妇儿这含羞带怯的样子看的心痒痒，但这青天白日的也不能干啥，只能认命的接过擀面杖，继续干活了。

他效率比霍茸就要快得多了，三个面剂子按在一起，几秒钟就能擀三个出来，一案板的面剂子毫不费力的就全变成了小圆饼。

等党成钧这边把面饼全都弄好了，霍茸才终于找到了一个适合她干的活儿——烙饼。

党成钧把一个平底的专门烙饼的锅架到炉子上，用鬃毛刷子沾点儿油刷上去，一个饼胚放进去，烙十来秒就翻面，做一次能熟三张饼，又快还没有什么技术含量。

霍茸见党成钧弄了一次学会了，就把这活揽到了自己身上，让党成钧在另外那个烧柴火的炉子上炒菜，她负责把饼子全都烙好。

夫妻两人搭配默契，速度倒是挺快，没要半小时，早饭就好了。

党成钧菜还没炒好的时候，霍三兴就闻着味道来看过了，听说早饭吃烙饼卷菜，顿时干活都没心思了，一会儿时间往灶房跑了好几次，总算是等到党成钧的菜出锅，赶紧把桌子在院子里支好，殷勤的把东西全都端上了桌。

一碗炒辣子，一碗蒜苗肉丝，一盘子酸爽开胃的土豆丝，一盘子白花花软乎乎的卷饼，这顿饭在大家心里简直丰盛的不行，馋的众人口水直流。

不等霍茸自己动手，坐在她右手边的党成钧率先给她卷好了一个递给她，霍二军本来也想给自己妹子卷一个的，见状一脸笑意的收回去自己吃了。

饼子软和却又充满嚼劲，加上党成钧炒的菜，简直香的人想连着舌头一起吞下去。

霍三兴好久没吃过这么好吃的饼子了，敞开肚皮吃了个饱，边吃边使劲夸党成钧手艺好。

霍二军也忍不住插嘴道：“可不是手艺好，你哪回跟着一起去看成钧接一次活你就知道了，明山哥找的那些主顾，没有一个不满意的，都想让成钧自己开个饭店，以后好天天光顾呢。”

这宴席总也不能天天办吧。

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