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“喝点海参汤,解解辣。”
林小渔怕真把人给拉出问题来,赶紧端了碗海参汤过去。
汤汁乳白浓郁,中间卧着个黑色大海参,闻起来特美味。
酥鱼咸菜用的是大鲫鱼,这个炖的时间最长,可惜古代没有高压锅,否则还能更烂糊,不过现在用了醋,骨头都炖酥了,不用嚼都能烂。
“咸菜也好吃,就是有点太闲了。”
沈括咕咚咕咚灌了几口海参汤,嘴里味道又辣又咸,桌上排那么多,提着筷子,一时不知道吃什么好了。
林小渔调侃道:“酥鱼咸菜可不就是闲的,你少吃点,这是当咸菜吃的,又不是当主食吃,吃多了,晚上要灌好几缸水!”
“啊?娘可是秋秋刚才已经吃了好几块咸菜,晚上真的要喝好几缸水吗?”
秋秋咬着口里的大块咸菜疙瘩,咽也不是不咽也不是,瞅着也怪滑稽的。
给自家小闺女擦了擦油乎乎的嘴角,林小渔笑道:“好几缸水就是个比喻,秋秋你就算想喝能喝得下去吗?”
“那秋秋的肚子要和水牛那样大,才能喝得下去。”
秋秋赶紧挂了口海参汤,两只小手还比了个圆,“这么大!”
有小孩子的地方欢乐多,秋秋得插科打诨,天真的童言童语把大人都逗笑了,沈括也吃得眯起了眼。
蟹黄包子咬开之后满满的都是鲜味,一笼屉一笼屉的上来,吃都吃不完。
林小渔顺势提了句田小篱,“这辣炒海虹、辣炒花蛤都是小篱做的,还有海参汤也是她做的,我们小篱的厨艺怎么样?沈括。”
“绝了!”
沈括边吃边竖了个大拇指,“人间美味,以后开个酒楼,绝对是掌厨大师傅!”
“哪里还用得着开什么酒楼?过些日子我准备办个私房菜,就让小篱掌厨。”
有些内敛的田小篱此时却出乎意料的没推辞,反而羞涩的点了点头,道:“小渔姐,我会努力把咱们私房菜发扬光大,让整个京城都知道咱们林家私房菜的名头!”
“好好好!”
沈括抚掌大笑,“那我可得和表妹说说,我们两个人……对了,还有李兄,我们三个人先给林家私房菜做个……那叫广告宣传是不,小嫂子?”
“没错,广告宣传!”
“小嫂子新词还挺多,我听都没听说过,看来还得多读读圣贤书,长长见识。”
沈括晃晃脑袋认真道:“古人云,书中自有黄金屋,书中自有颜如玉,书读百遍,其义自见。”
林小渔:不不不,兄弟。
就算你读百遍圣贤书,也不会知道有广告宣传这个词语的!
或许会把人给读傻,像古代酸儒夫子那样只懂之乎者也,不同人情世故。kanshu五
“沈叔叔。”
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