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第162章 菌汤（第1页）

听到这话，小竹立刻笑了起来：“少爷，夫子肯带你去参加诗会，这不是好事么？给咱府上张张脸，也让其他人见识见识你的聪明才智。”

这话可真是说道钱小书心坎里了。

若是普通的诗会，她肯定信心满满，准备大展身手，可这以老友聚会的诗会，八成不会太平和。

夫子有意让他去历练，跟夫子一同参加诗会的老友们肯定也是这么想。

到时候要是针锋相对……

想到这里，钱小书就感觉一阵头疼。

见少爷一副头疼的模样，小竹不由已再次笑了笑，压着声音转了话题：“少爷，我听说昨儿你在铺子里研制了新的菜谱，您能教教我么？”

听到这话，钱小书心中突然闪过一个念头，若她研制的出来的菜谱教给小竹后，那么在家里她岂不是也可以做膳食？

至于张婶……

自从上次被她和小竹连续抓到几次偷师学艺，便被送去了老夫人那边，既然她那么喜欢跟老夫人在一起，就不用再回她院子了。

少了张婶，院子里也变得清静不少。

想到这里，钱小书顿时觉得这事可行，她若是忙起来，不能做膳食，还有小竹可以帮忙顶上去。

钱小书看她微微颔首：“没问题，从今儿起，你就跟着我学做膳食，以后府里的药膳都有你来做，而且我最近还想了其他的几个点子，到时候你跟着我，我们一起将其研究出来。”

见少爷同意，小竹立刻点头，她早就有这个想法了，只是一直没好意思说出口。

而且少爷也一直都比较忙，她若在那个时候开口，少爷反而不一定能答应。

见小竹是真的开心，钱小书也跟着笑了笑，带着她先去了小书房，将昨天教给子兰和思儿做的几道以豆腐为主的菜肴写下，交给小竹，让她认真记下后，两人才去了小院的厨房。

翻看了一下厨房内的食材后，钱小书决定做火锅！

让小竹帮忙找个大小合适的铁锅后，在小院单独弄了个炉子，将铁锅放在炉子上后，让小竹帮忙准备材料，等材料都备齐后，再生火。

这地方没有火锅底料，只能他自己来调。

清汤锅底很是简单，只要放入清水加些葱姜，食言味精便可以了。

但她要做的火锅可不是清汤！

她要做菌汤！

如果她菌汤锅底试验成功后，那么她药膳铺子里，也可以将火锅推广出去。

若可以，她还将不同的火锅底料制作出来，单独售卖，到时候，就不只是一个药膳铺子这么简单了。

想到这里，钱小书顿时来了动力。

让小竹帮忙将不同的几种蘑菇洗好后用手撕开，然后放入锅中，而后在加入虫草花，红枣，桂圆，枸杞等放入锅中。

小竹一边准备，一边出声问道：“少爷，这么多种蘑菇都要一同放进去么？”

闻言，钱小书扫了案板上的蘑菇，微微点头：“对，这些蘑菇煮熟之后都可以使用，而且它们的味道也各有不同，到时候你就知道了。”

她选了好几种蘑菇，有鸡腿菇，花菇，还有金针菇。

除了金针菇是之前在市场上买回来的，其他都是他们之前上山才回来的。

将锅底都准备的差不多后，钱小书才让小竹去外面将火升起来，等锅中的汤底沸腾后，再加入其他食材。

小竹似懂非懂地点了点头，随后离开厨房，坐在小院中开始生火。

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